Je ne sais pas pourquoi, pendant un certain temps mes amis cercle et des pots remplis de soleil fou biscuits Genting, regardant l'éclosion de cookies, est très délicate, il est immédiatement attiré. De plus rapide, le nombre de couches extrudées autour des biscuits de couche 3, ne peut pas être trop élevé, ou l'intermédiaire n'est pas facilement cuit, peut conduire à difficile cuit oh beurre 120 g crème fleurette 100 grammes Faible farine de gluten 220 grammes sucre en poudre 55 grammes sel 2 g Baileys Quelques gouttes

étape 1

Beurre ramolli à température ambiante avec un doigt à une empreinte digitale peut Cuochu

étape 2

Le sel a ensuite été ajouté à la lisse passe bas, le sucre en poudre et ensuite ajouté en trois parties pour continuer à passer la couleur plus claire, l'expansion de volume variable

étape 3

Crème légère est chauffée par un petit feu de poêle à environ 50 à 60 degrés (temps de refroidissement, il est chauffé à 70 à 80 degrés, des biscuits à la crème léger ajouté après le chauffage serait mieux Squeeze)

étape 4

farine de gâteau tamisé à l'avance, de rechange

étape 5

Après le beurre a été ajouté frais fractionnés pour le passage mixte

étape 6

On a ajouté en une farine à gâteau tamisée, bien mélanger avec une spatule jusqu'à ce qu'aucune particule de poudre

étape 7

Ensuite, la pâte a été chargée d'une bouche de sac tuyauterie de la tuyauterie, même dans une casserole de cuisson, extrusion espacés biscuits Genting, des conseils PASTRY pan vertical et légèrement pressé légèrement basculé vers la gauche, en appuyant sur trois et demi sur le point

étape 8

Les bons cookies glisser dans le four préchauffé avant du milieu, supérieur et inférieur feu 180 degrés et cuire au four 20 minutes

étape 9

Cuire jusqu'à ce que doré, légèrement cuit

étape 10

Si vous voulez faire du thé vert, cacao aromatisé, la farine de gluten faible pour remplacer une quantité égale à environ 7 g