Ce week-end, une soeur et nièce de rester avec mes parents pour aller prendre le thé du matin, Heureusement, ce restaurant est juste en face de ma maison, très proche, marcher 300 mètres de là. table remplie, à seulement dix personnes. Après le petit-déjeuner est déjà plus de 11 points, mes parents ont suggéré que je ne cuisinais pas le déjeuner, nous avons rarement ensemble pour discuter, faim et juste faire cuire des nouilles ou des petits pains cuits à la vapeur point de matelassage, même si l'estomac. Soeur dit: Très bien, de toute façon, dans ma famille a faim vain, réfrigérateur beaucoup de nourriture à tout moment, en bas est un supermarché, et je vais faire toutes sortes de nourriture et ainsi de suite. Définir les raisons pour beaucoup ne faites pas cuire le déjeuner. Pensez bien, un peu à la maison la peau Shunpian Mai boulette et un morceau de viande pour empêcher les enfants à mi-faim, vous pouvez ramasser ces urgences. Les parents avec des enfants jouant dans le bas de jardin, en disant que la digestion des aliments à manger le matin, et ma soeur, nièce de la maison continue de jouer du violon avec des pâtes, a fait un toast, a également fait cette boulette, cette fois avec l'oignon frais boulettes de viande ton, goût délicieux, juteuse, croquante boulettes frites et tendre, garni d'une couche d'ufs casserole avant, d'or très attrayant, nutritif et croustillant, oeuf frit première fois et fini vraiment bon. Faites des boulettes sur la table à une extrémité, les parents avec bébé qui vient de rentrer, jeunes et vieux ont afflué à sentir l'arôme, le goût et rapidement ramassé une fourchette. Surtout le père, dit-il mangé: ah vraiment parfumé, essayer la prochaine fois de faire ce droit, mais aussi délicieux que mâcher des boulettes de glace. poêle à frire en continu est assez pour deux personnes, un père qui mangeait la moitié pot. peau dumpling 400 grammes viande de sandwich 300 grammes oignon 1 chou 100 grammes carotte Un peu sel 4 g poudre de poulet 2 g poivre 1 g huile de sésame 2 g amidon 2 cuillères à soupe ufs 2 échalote Un peu graines de sésame noir Un peu

étape 1

Préparer la nourriture, des boulettes de maquillage, essayez de ne pas utiliser toute la viande, parce que la comparaison du goût de la viande de bois, ne se verrouillera pas la soupe, mâche pas sensation de gras, la viande de porc sandwich ou peut-être, un peu de graisse farce la matière, juste pour humidifier un plat d'accompagnement;

étape 2

L'oignon, la carotte et le chou ont été lavés, coupés en petits morceaux, de porc, pelées et coupées en petits morceaux pour faciliter mélangeur domestique est en fonctionnement;

étape 3

Si plus de nourriture, il est recommandé plusieurs fois pour mélanger la viande, les aliments transformés avec un bon grand plat de bain, mélanger et bien mélanger, deux fois dans le mélangeur;

étape 4

mélangeur électrique, les ingrédients de remplissage Jiaocheng, le mélangeur a deux vitesses peuvent être ajustés, si cukuang comme le goût à utiliser un engin, comme le goût délicat à utiliser la deuxième vitesse;

étape 5

La grande viande pan décantée, le sel transféré, poudre de poulet, le poivre, l'huile de sésame, l'amidon, mélanger, puis boulettes;

étape 6

Prenez une peau de boulette, au milieu des garnitures marinées, selon leurs techniques qualifiés enveloppés, jusqu'à ce que tout l'emballage;

étape 7

Faire chauffer une poêle, verser une petite quantité d'huile de cuisson, boulettes soigneusement posés sur le pot, sur les alevins de feu moyen boulettes stéréotypes;

étape 8

Un petit bol d'eau a été versée dans le pot, le couvercle du pot, grand mijoté doucement jusqu'à ce que l'eau sèche, boulettes cuites;

étape 9

Les ufs frapper bol, l'oeuf battu, de mélange d'ufs soupe de Bruine, secouant la poêle portée autour et laisser le mélange d'ufs répartis uniformément autour des boulettes, faire frire le mélange d'ufs dans une coagulation à feu moyen;

étape 10

Après l'uf la plaque à d'oeuf, saupoudré de sésame noir uniforme et l'oignon vert, hors du feu, à la fin de la table à manger pot entier.

étape 11

plan fini

étape 12

plan fini