1. Laver caroubiers pincer extrémités coupées Cunduan les ufs dans le bol, les tranches d'ail.

2. poêlon l'eau à ébullition Riga haricots longs poissons cuits trempés dans l'eau froide, enlever et de l'eau de vidange.

3. Sauté ufs Riga, un peu de sel.

4. Après avoir quitté peu d'huile de base ail pot ajouter chauffé jusqu'à ce que parfumé.

5. caroube Ajouter des remuez un peu.

6. Ajouter les oeufs mélanger uniformément, transféré à la sauce de soja, le sel brièvement d'agitation.