La nuit (cuit) de poulet avec une fourchette ou de poulet déchiré à la main, faire chauffer une tasse de bouillon de poulet avec un petit pot (ne pas faire bouillir), puis ajouter une cuillère à soupe de poulet dans le bouillon, vous pouvez désactiver, puis le poulet faire tremper dans le bouillon, environ la moitié tremper une heure. concombre ensemencée, coupé en gros fil, les filaments coupés carotte, salé et ensuite saupoudrer 1 cuillère à café de 15 à 20 minutes, pressé réserve d'eau. (Si trop salée, vous pouvez utiliser l'eau froide ouvrir)

 sauces de production: l'ail, le gingembre, le poivre de viande hachée épépiné et coupé en fil, puis mélangé uniformément avec tous les assaisonnements, en fonction des préférences personnelles pour régler le yo! (Un peu comme le vinaigre plus acide, sucré et un peu plus que du sucre)

 Oignon déchiqueté (Si trop peur d'étouffer, peut tremper dans l'eau glacée), a été ajouté à l'étape 2, enlever et sécher le poulet, mais aussi ajouter au mélange ensemble.

 Étape 3 des sauces descendras, il est recommandé dans le réfrigérateur pendant 4, puis manger un enfant, les nouilles sont apportées aussi très savoureux.