Mélanger l'eau, la fécule de patate douce, le sel et remuer. Lorsque vous voyez la surface de la cuillère, accrochez simplement la cuillère. Laisser reposer 10 minutes et remuer à nouveau.

Châssis plat sans eau, huile pour balais

Ajouter de l'eau dans la casserole, porter à ébullition, mettre la casserole plate sur l'eau, chauffer pendant 1 minute, verser l'eau d'amidon, pas trop épaisse, tant qu'il n'y a pas d'yeux exposés.

Lorsque vous voyez que l'amidon est sec, vous pouvez cliquer dessus avec des baguettes propres. Il n'y a pas d'humidité à la surface de l'amidon. Poussez le plat dans l'eau chaude.

Vous n'avez pas besoin de trop d'eau dans le plat, juste au-dessus de la peau en poudre. Vous pouvez voir que la peau en poudre est devenue transparente. Secouez le plateau à fond plat et il peut être séparé autour.

Ne coupez pas trop fort. Versez l'eau de la plaque dans le pot sans ajouter d'huile. Continuez à ajouter de l'eau d'amidon pour faire le deuxième morceau. La peau de poudre juste à l'extérieur du pot est claire. Déposez une sauce de soja fraîche et mélangez-la. Je peux manger 4 morceaux et 5 morceaux