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Hambourg, qui trouve son origine dans la nourriture occidentale, l'attitude de la restauration rapide des premiers à entrer en Chine.
Maintenant, nous allons au restaurant haut de gamme ou un repas de bar, la barre de menu des aliments de base, vous pouvez le voir il y a différentes saveurs de Hambourg, le prix moyen de 100 yuans.
Blue Frog, fort Sir, encore la société de bétail, Fat Cow, Bistro Burger et autre restaurant décontracté de style occidental, même le hamburger comme leurs propres plats de signature. A Shanghai récemment ouvert de la première boutique de Chili le pays (Chiles), également abriter le sud fumé Hambourg comme l'un des plats de signature.
Lorsque Hambourg devient cher, le prix que vous voyez à la surface est de quinze ou vingt dollars, une centaine de dollars vers le bas pour devenir, en fait, il est aussi tranquillement changé la prise de conscience des consommateurs chinois de Hambourg.
Auparavant chez McDonald, KFC pour manger des hamburgers, ils pensent comment délicieux hamburgers ne sont pas, mais un « rapide ». Nous avons souvent des hamburgers, des frites et d'autres aliments riches en calories est définie comme la malbouffe.
Hambourg semble cher, donc nous ne sommes plus au courant des hamburgers fast-food cette année, mais une orthodoxe occidentale.
Alors, où est la différence entre ce repas avec hamburger hamburger fast-food en elle?
haut de gamme Hambourg, des matières premières pour rivaliser avec distinction
Lorsque Hambourg devient repas de restauration rapide, les consommateurs seront plus préoccupés de savoir si la viande du hamburger est tendre, moins de son poids, le processus de fabrication de Hambourg est différent, et ainsi de suite. La plupart des chambres de l'Ouest des hamburgers de buf à base de Hambourg, la viande de boeuf détermine directement l'étendue de hamburger savoureux.
US chaîne alimentaire marque Chili de la salle sud Smoked Hambourg importé par le boeuf Angus australien, avec la technologie jeu traditionnel à la main au Texas faire la viande devient plus douce.
fort Sir a été fondée en 2013, est un des chefs haut de gamme fondé par la marque américaine de hamburgers de buf frais, le burger classique pendant trois années consécutives par la recommandation « Guide Michelin Hong Kong et Macao, » la.
Sir Fort importé du buf vieilli à sec (boeuf vieilli à sec) galettes de buf haché pour la matière première, qui est le buf fermentée. Pour obtenir cela et d'autres le goût distinctif de boeuf, cuisinier de buf fraîche doit se tenir à la température et l'humidité environnement soigneusement contrôlé, une à deux semaines, que le système de fermentation de la viande de Bouddha, qui a évolué à partir de différents niveaux de saveur. Ensuite, prendre le bétail des fesses, l'épaule de buf, poitrail trois parties, proportion doublée.
bar restaurant Blue Frog fait également célèbre hamburger américain, parce que la fondation plus tôt, le degré de popularité en Chine est relativement élevé. hamburger Blue Frog est patty 100% buf importée d'Australie, est plus populaire quadruple fromage et champignons parfumés burger de boeuf burger de boeuf.
Chaque composant des hamburgers haut de gamme sont grandes, buf cru, des légumes et du pain est également très particulier au sujet.
En revanche, hamburger Blue Frog produit plus adapté aux goûts chinois, salle Smoked sud du Chili au sud - la pratique du hamburger hamburger américain, se mêlaient aux lardons et oignons grillés entre la tarte de boeuf, morsure, niveaux distincts.
haut de gamme Hambourg, plein d'un sens de la cérémonie
Maintenant, dans les hamburgers restaurant bar, les consommateurs peuvent même comprendre le sens occidental de la cérémonie.
Lorsque hamburger, le personnel du restaurant demande habituellement le boeuf hamburger nécessite 7 minutes ou cuit bien fait. Le serveur recommandera habituellement manger des cuit 7 minutes, plus en mesure de comprendre l'essence de la viande bovine.
Certaines couches de Hambourg, très grande partie, cette fois-ci sur la nécessité d'utiliser un couteau et une fourchette pour manger, manger avec d'autres steaks occidental impossibles à distinguer. Certains étrangers préfèrent manger hamburger steak avec un couteau et une fourchette, manger du pain et des légumes.
La présence de chilis en Chine, a ouvert le premier magasin à Shanghai, veulent surtout attirer les jeunes consommateurs par le biais économique de l'Ouest. Quand j'explore les magasins au Chili de, a constaté que la plupart des gens qui sont allés dîner les cols blancs travaillent à Lujiazui, bien sûr, il y a une petite partie des personnes âgées.
l'esprit américain Chili comme les options de restauration peu haut dans le monde, a ouvert 1600 magasins, est une très grande marque mondiale de la chaîne, mais elle est inférieure à la cabane de secouer le rouge net, plus la grenouille bleue, mais la société de bétail, Sir forte première étape adversaires fort de saisir du marché chinois, la Chine veut un peu de temps pour gagner le cur des consommateurs, il y a des difficultés.
Cependant, le Chili est situé dans ce parc Riverside Lujiazui, la situation géographique ou être en mesure d'attirer les consommateurs. Certaines personnes disent: « Chili de ce par habitant de plus d'une centaine restaurant bar avec vue sur le style de encore, la rivière Huangpu Nuit, coût-efficace, est très approprié pour amener leurs amis à venir. »
Source: Réseau
