Salle à manger O2O (ID micro lettre: coffeeo2o) pour débloquer de nouveaux manger le nouveau modèle!
Wang produits sur le marché de la partie continentale, il y a sept marques, six sont devenus représentatifs de la catégorie de la marque. Wang est non seulement au nom du produit multi-marques et pousser le nouveau taux de réussite les mieux notés marque.
En fin de compte ce qui est derrière ce truc? Secret aujourd'hui à trois étapes clés produits Wang « Made in » marque rouge net.
1er octobre Wang produits et double fromage a ouvert un nouveau positionnement axé « frais » marque « fraîche basse. » Le thon rouge, le poisson lion, chinchards et d'autres ingrédients de fruits de mer Nagasaki 36 heures de livraison droite.
Après l'ouverture, à nouveau pour rafraîchir le taux de croissance. Dans les commentaires du public, il n'a fallu que sept jours, est devenu le « de goûts alimentaires Shanghai japonais de celui-ci. »
Parmi eux, les goûts de 9,3 points, 9.3 environnement, des services 9.3. Jusqu'à présent, le magasin occupe toujours le district de Changning de Shanghai Jour matériel populaire, l'évaluation, le goût, l'environnement No1 classement. Les trois premiers rang, la deuxième place est toujours le même groupe de marques danse pêche.
Faites multi-marques, Sibelius toss même en essais et erreurs. Pourquoi pousser un feu d'un produit roi? Wang produits maître à la fin ce truc?
Wang Jun a obtenu le produit de référence interne Chenzheng Hui, président du PPT. Où l'on trouve trois étapes clés « pour créer » la marque de réseau rouge.
01
Aperçu des tendances
Trouver des occasions d'affaires de la jeune cour du segment
Il suffit de se tenir debout sur la prise, savoir occasion, les cochons voleront. Beaucoup de gens mettent cette théorie Lei Jun comme vérité, espoir qu'un jour peut devenir un « cochon » sur l'autre sortie de fin.
Mais comment trouver la sortie?
Quelqu'un a frappé le gros lot, il était tâtonnement. Le roi produits " Cherchez des occasions de trajectoire de comportement des consommateurs ".
Comment chercher des occasions de faire de la piste le comportement des consommateurs?
Par exemple, pourquoi les femmes aiment acheter des sacs?
En fait, les femmes achètent des sacs différents derrière l'humeur nom. Hermes sacs et sacs Balenciaga, avec des besoins différents et de l'humeur des vêtements, apparaissent dans différentes scènes.
Cette piste du comportement des consommateurs, est également présent dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Cela signifie que si la restauration lentement vers la marque de valeur, ou se rencontrent scène, ou répondre à la valeur psychologique, en fait, deviendront une idée multi-marques.
Par conséquent, De l'expérience de la vie du consommateur à trouver le point de résonance de sa vie à la création de nouvelles marques, le taux de réussite sera plus élevé .
« Pêche Dance » est de représenter le cas.
Après 80 mois de vie est un sujet. Et après 90 style de vie, comme une blague.
Comportement après 80 est l'idéal et la réalité de la division, et le comportement après 90 contradictions et oppositions entièrement unifiées.
Par exemple, faire bouillir la nuit la plus profonde, vous pouvez acheter la crème plus cher.
Par exemple, la période de perte de poids à manger des chips de pommes de terre, a choisi spécifiquement le goût de concombre.
Par exemple, matraquer toute la nuit à boire, et ajouter rapidement un peu de whisky dans mon dangshen.
Par exemple, la tante du besoin de la crème glacée, pour des raisons de santé, en particulier pour manger un avant-goût des dates.
Par exemple, rouleau d'hiver des jambes de pantalon peut être froid, affichant un chaud bébé au chaud dans l'estomac.
Avec 90 ans, ils sont de plus en plus concentrés sur les problèmes de santé, mais ces habitudes malsaines et trop paresseux pour changer, et a commencé à penser qu'ils peuvent faire pour le mode de vie, pour le confort psychologique . mis en ligne cette recherche de côté la mort alors que le mode de vie de santé, appelé: la santé du suicide.
Wang produits de partage PPT président de Chenzheng Hui
A cette folie après 90, comme beaucoup de gens parlent juste, je regardais juste riais. Cependant, Wang a vu des occasions d'affaires des biens de consommation marée de santé post-90--.
Ceci est une « vision », comme dans le passé, une mesure d'un bon entrepreneur est capable de lire « réseau de nouvelles. »
02
saisir les opportunités
Multi-marque « stratégie Cross »: + étend les avantages de prix raisonnable
Après avoir trouvé la « santé » dans cette direction, comment saisir l'occasion après 90 la santé?
Wang produits stratégie « cross », réaffirmer le pouvoir.
Wang produits font multi-marque « stratégie Cross » Il y a deux noyau:
L'un est sur les besoins des différentes catégories de clientèle aliments et des boissons pour faire la même diversification de la catégorie, la base de clientèle ciblée;
Une autre catégorie est la même foule différents segments de prix de la demande élevée, moyenne et faible prix de l'extension de la marque, la catégorie de mise au point .
Autrement dit, c'est Familier du terrain, étendre l'avantage, avec un succès à inspirer un succès.
pot beauté, l'avantage du roi une fois de plus étendu.
En regardant de l'intérieur, a fait environ 380 yuans par habitant marque haut de gamme dans la partie continentale avant la date prévue des produits King - fleurs cachées kaiseki japonais, sont boutique populaires dans la ville de Shanghai, Shenzhen, Hangzhou, Suzhou, Wuhan, Nanjing et d'autres .
Les produits Wang Yi Taiwan sont bizarres, maison de plaque en céramique, pot de polyéthylène, escalope de porc arbitre Pintian et d'autres matériaux de marque japonaise, ainsi que le matériel du concours Journée mondiale de la recherche et le chef de développement.
Hui Wang Chenzheng Pin, président des Américains partagent un pot de six raisons
Par conséquent, en se fondant sur l'expérience de la gestion des opérations en magasin dans leur catégorie d'alimentation quotidienne, l'avantage de la chaîne d'approvisionnement solide et stable, « la danse du poisson » avec 125 $ de rabais sur le prix, un pub de style pour localiser facilement, « visant à » classe moyenne urbaine cols blancs et la nouvelle force.
Remarque! Après avoir sélectionné le produit, Wang a également procédé à deux produits de mise au point:
En premier lieu, le groupe de consommateurs de base bloquée dans consommatrices Et 25-35 ans travailleurs cols blancs urbains comme la principale source.
En second lieu, la mise au point de produits de base au pot de collagène de beauté , Mais la gamme de produits riches, seuls les plats de signature autant que 17.
Enfin, la fin des prix à la population, afin d'améliorer la fréquence de la consommation Et parvenir à un développement à grande échelle.
A Shanghai, le prix à la clientèle prévu par jour 150-200 yuans, 300-500 yuans sont communs. Danse prix à la clientèle moyenne 125 yuans la pêche. (Pour plus de détails, voir: une contre-attaque magasin matériel japonais: en 2200 tués sur la mer Rouge, a ouvert ce qu'il fallait d'abord)
Par conséquent, bien que la pêche de danse ouverte dans l'emplacement de coin zone hommes Département du Pacifique magasin 5ème étage, mais seulement dans la moitié d'ouverture, a marqué un « 5 louange étoiles » sur les commentaires du public, a également été embrasser par le classement de Shanghai matériel goût japonais d'abord.
Jusqu'à présent, la journée de pêche de la danse est toujours classé en haut des charts matériau populaire de Shanghai Xuhui.
Après la pêche dans la danse premier magasin a ouvert quelques mois, il a ouvert un deuxième magasin. Il a établi un magasin de disques à l'intérieur des produits du roi.
03
développement stabiliser
explosion conception avec point de pensée systémique
Le rouge est également un aliment net et des boissons, pourquoi êtes-vous devenu rouge sang, mais la maison de quelqu'un pour devenir une longue rouge?
La plus grande différence entre les deux est que vous êtes un seul point de temps forts de fabrication, beaucoup de gens sont point de conception critique avec la pensée systémique. En d'autres termes, Vous essayez de presser un peu d'avantage, ils sont passés l'avantage cumulatif des nouveaux avantages.
Wang Hui produits Chenzheng, président de vue, Une marque, ont un avantage cumulatif en trois dimensions afin d'atteindre une rentabilité durable.
+ Chance de succès opportunités de marché augmenter leur capacité =
matériaux explosifs + People = prix augmentent le nombre de visiteurs
Cross + orientation stratégique pour améliorer le produit de signature = Gestion de la performance globale
Par exemple, « Goose Lady », Wang est très prudent dans le positionnement du produit, bien que la direction générale d'un restaurant cantonais, mais l'oie comme thème, les plats se concentrer sur ce domaine particulier, une petite incision, le taux de réussite est également plus élevé, même si un seul point sera mis l'accent sur l'oie est la ligne toujours très bien, la chaîne d'approvisionnement est toujours facile à contrôler.
Et « Goose Lady » comme « la danse du poisson » ainsi.
En plus de se concentrer produit de signature, il y a un produit roi « actuariel » pour améliorer la gestion du rendement.
Partager Chenzheng Hui a dit, devanture, ils passeront Zoon Commerce de détail (visiteurs Analyse des achats de district), analyse l'impact des nouveaux magasins pour faire du shopping sur un quartier d'affaires récent, et par la méthode de tableur financier pour déterminer le nombre de magasins et de l'emplacement même, le magasin de maximiser les profits .
D'autre part, en optimisant le menu, l'optimisation des opérations, les magasins de zone étroite, afin de réduire le niveau de la perte de deux points.
Wang marque de produits dans la matrice, le restaurant de cuisine exotique avant la mise en uvre du paquet dans le système, et maintenant la plupart de la marque pour mettre en uvre un menu à la carte, TOP10 avec un menu conçu pour guider les consommateurs carte spécialités repas . Sur cette base, les opérations de optimisez, améliorer l'efficacité globale rendre opérationnelle.
Cela signifie que le produit est roi au début, il a établi un modèle pour durable et rentable.
Bien sûr, certaines personnes peuvent penser que les produits Wang trop prudent. En fait, Lent est rapide .
À l'heure actuelle, l'ensemble du secteur de la restauration, non seulement au nom du roi des produits multi-marques et pousser le nouveau taux de réussite le plus élevé marque nominale.
Wang produits sur le marché de la partie continentale, il y a sept marques, six sont devenus représentatifs de la catégorie de la marque.
Wang Steak, steak Sai, le steak est le haut de gamme de la première carte, l'oie d'oie Mme deviennent catégorie des représentants, et a remporté trois sessions consécutives de trois étoiles Michelin, Shu shamisen, également nommé le « 2019 du Guide Michelin Shanghai » est devenu un « rapport doit atterrissage « la seule marque du Sichuan.
La nouvelle marque « danse du poisson » a ouvert, il est rapidement devenu Shanghai, marque rouge bénéfice net attendu, et à long rouge maintenant. Cet enregistrement, la nourriture et le marché des boissons dans la partie continentale, appelée unique.
· Fin ·
Auteur: Wang Xinlei
