Vin considéré comme un luxe il? Et hot pot avec elle? Combien de temps une bouteille de vin pour se réveiller?
9 novembre Huangshan Road, Yuzhong District 67 Cinda International, une dégustation de vin attirera beaucoup d'amateurs de vin à y participer. Parmi ceux-ci, suzerain des meilleures caves de l'Italie, nous avons les amateurs de vin de partout dans Chongqing, mais aussi deux WSET dégustateurs.
Pour ces problèmes, ils donnent des réponses différentes.
Le vin est pas un luxe
Deux trois cents une bouteille de vin est milieu de gamme
Dans de nombreux esprits, le vin est un vin rouge par rapport aux autres « luxe » cher, pas se permettre de boire.
« Il y a beaucoup de gens comprennent mal, en fait, le vin est pas cher. Eh bien, deux ou trois cents dollars une bouteille de vin rouge, vin de milieu de gamme. » Initiatrices de la tête de l'Armée rouge magasin de liqueur de dégustation en Mars, a déclaré Shen .
Il a expliqué que environ 800750 bouteilles ml de vin de raisins de vin, compte donc le coût, puis de vendre le vin trop cher.
« Nous comprenons peu sur le vin, la connaissance, les aspects de bon sens doivent être mieux à la popularité. » Shen a dit l'Armée rouge, vise cela, il a ouvert ce « magasin d'alcool Mars, » d'une part est le « cocktail » Amis d'une part est de laisser plus de gens connaissent le vin.
Ce qui à la fin du pot avec du vin rouge?
Ils ont leur propre réponse
Amis à la réception, donc, le 9 Novembre, « copain potable » qui est venu avec les amateurs autour de Chongqing, il y a une voiture particulière de l'état ouvert à la plupart des invités poids lourds est le top vignobles italiens Duran caves M. Gianpiero rotinis.
espace dégustation, nouvelles en amont aux journalistes Morning Nouvelles Chongqing Cai Fangdao et Liao Xiansheng Gianpiero Rotini, il était le deuxième à Chongqing, la première dégustation de la nuit, il a mangé Chongqing hot pot. Compte tenu de cela, nous distribuait le « vin chaud et un bon ajustement il? Quel vin et le plus bon match? » Question.
M. Gianpiero Rotinis recommandé un vin rouge « Amarone », qui est un célèbre vin italien, odeur forte. « Seulement de cette manière, les esprits que le pot de feu, allumette intense. »
Pour cette question, il a remporté le WSET britannique deux dégustateurs Ethan dégustateurs professionnels qualifiés d'un point de vue donne une réponse différente. Il a dit: « Les gens de Chongqing, comme la nourriture épicée, manger hot pot, avec une recommandation de vin et pour autant que je comprends, les meilleurs vins sont une demi-Gan .. »
« Parfois, quand nous mangeons va boire un peu de vin rouge. Je ne sais pas il y a tellement de stress, mais boire de plus en plus, comprendre de plus en plus, ce particulier dépendra de goût personnel. » Citoyen Zhang M. dire que la réponse est censée être colorée.
Le vin rouge est un art
Sobre, éveillé sont notamment combien de temps
« En Chine, boire du vin rouge ont souvent besoin d'occasions très formelles, mais en Italie, nous avons plus d'une habitude, n'a pas besoin d'être si formel. Telle est la différence entre les deux cultures. » M. Gianpiero Rotinis dit que les deux comment tout le monde pour l'amour du vin est le même.
Il a dit que le vin, ce qui signifie amitié « aux amis de réception. »
Dégustateur Ethan dit, boire du vin rouge, mais il est encore beaucoup de stress, de prendre la coupe de la manière, la quantité de vin, comment sobre et ainsi de suite, si vous êtes vraiment intéressé, ce sont bien sûr très intéressant.
Pour dégriser, par exemple, combien de temps soubresaut la coupe du vin délicieux dormir « réveiller »? Il a résumé beaucoup d'expérience précieuse. Par exemple: le transport à longue distance de vin, encore besoin de temps, et un peu de vin vieux année, vous avez besoin de se réveiller pendant plusieurs jours.
En amont Nouvelles Chongqing Morning Nouvelles Zhang Xu
