Délicieux et la viande nutritive, beaucoup de gens aiment manger. Mais certaines personnes ne peuvent pas supporter parce que le sujet au goût populaire de mouton, a renoncé à la viande de manger. En fait, le goût Xingshan d'agneau peut être enlevé par des moyens, avant beaucoup de gens comme le ragoût d'agneau bouilli dans l'eau. Mais la lumière bouillir l'eau ou non, si elle est directement après avoir ajouté de l'eau si le ragoût eau bouillie ou il y aura un sujet lourd au goût populaire, cette étape doit payer plus cher pour le travail. Aujourd'hui, la petite partagera avec vous la bonne façon de ragoût d'agneau, regardez rapidement il. Lorsque le ragoût d'agneau, l'eau bouillie après pas ajouter directement le ragoût de l'eau, payer plus cette étape, supprimer automatiquement le sujet au goût populaire.
1, l'agneau nettoyé, coupé en morceaux et mis dans une eau de trempage, ajouter un peu d'eau et de vinaigre blanc, tremper pendant 2 heures après l'agitation de façon uniforme, le transducteur milieu d'eau 2-3 fois, suffisamment de sang est retiré.
2, la viande imbibée dans le pot, verser la bonne quantité d'eau que vous ne l'avez pas vu l'agneau, mettre la bonne quantité de ciboule et de poisson au gingembre, avant que le feu à ébullition, puis écumer la mousse flottante avec une cuillère, retirer l'agneau , rinçage à l'eau, égoutter réserve d'eau.
3, wok versez un peu d'huile, de mouton dans l'eau bouillie pour une bonne après une poêle à frire remuer, mélanger les huiles frire, surface à frire légèrement jaunâtre lorsque la quantité d'eau peut être versé dans un ragoût, en la bonne quantité de ciboule et le gingembre, le vin de cuisine là-bas après le feu pour faire bouillir un petit feu pour laisser mijoter, casserole Pro lorsque vous ajoutez la bonne quantité de sel et de poivre sur elle.
Conseils:
Dorcas Cette étape est l'agneau sautées, la première Cheuk bonne eau avant de remplir le ragoût d'agneau mettre un peu d'huile et faire sauter, non seulement pour enlever l'odeur de poisson de mouton, mais aussi réduire le gras, manger très parfum. En effet, le sujet à l'agneau du goût populaire provient principalement du pétrole, sera l'agneau sautés, pour faire sauter la graisse dans le dehors, peut éliminer efficacement l'odeur de poisson de mouton, de l'agneau ragoût très parfumée Ah bon.
Si vous aimez petite série d'articles, je me souviens de préoccupation, commenter, partager et des points comme oh, le nombre mis à jour quotidiennement des repas et des informations pertinentes pour tout le monde à partager!
Cet article est original, les images sont à partir du réseau, si la violation, s'il vous plaît contact supprimé!
