Extraordinaire Jun a dit:
Dans de nombreux cas, des artisans d'artisanat soigneusement faits à la main ont dû faire face à la dure réalité - habile, travaillant lentement et délibérément, et non pas la production de masse, le revenu limité ne peut pas être la responsabilité de soutenir la famille, sinon le gardien des compétences du patrimoine ancestral, et si le bras la douleur et a frappé le cur.
Une fois qu'il ya un tel artisans japonais sculpture sur bois,
En raison d'un accident de trois ans,
Un côté de son visage a été brûlé,
Pour le visage laid,
Le garçon a choisi de se cacher, le caractère introverti est devenu silencieux,
En plus de la pratique la calligraphie et la peinture tous les jours,
De plus, il a commencé à suivre son père pour apprendre les techniques de survie.
Le garçon est né, Gujo Hachiman, une ville historique, à travers la rivière de la ville, quartzite calme Road, rue résidentielle enveloppé dans la coquille à carreaux rouge, est tranquille aspect le plus primitif du Japon.
Son père était un maître local bien connu de la sculpture sur bois,
La technologie de première classe, bien sûr, la technologie sans réserve à son fils.
Mais pour devenir un bon maître de la sculpture sur bois,
solides compétences de base qui est une nuit difficile?
Visage bois raide,
cabinet Boy et concentré, dix ou vingt ans ......
Non seulement il a réussi avec brio son père, savoir-faire exceptionnel,
Couplé avec une solide formation en calligraphie et la peinture,
Aussi "Excel, prédécesseurs" a.
Bien que, en vertu de leurs mains habiles peuvent vivre de façon autonome, et
Mais l'instabilité du revenu de la sculpture sur bois,
Ne peut pas le laisser se débarrasser des contraintes de la vie.
Bien que l'amour profond bien connu du métier,
Mais les difficultés de la vie afin qu'il ne pouvait pas
Et défendre ensuite leur propre idéal de la Terre Pure,
Jeunes artisans a mis le couteau transmis de son père,
Il a commencé à travailler dans le restaurant.
Une fois que nous allons aller plus de deux décennies de centre de la vie,
Les artisans jeunes se sentent immédiatement qu'ils woodcarving ont été vidés.
Tandis que les invités pick-up d'une journée bien remplie, n'est plus revenu de détresse,
Mais il a été une voix à l'intérieur du cerveau,
« Il n'y a pas de troisième voie peut créer une vie meilleure? »
Enfin, un jour, il gène de bâtisseurs a été activé - afin d'attirer l'attention des passants, certains des restaurants de la rue considèrent des plats fraîchement préparés chaque jour sur la vitrine.
Tant que au fil du temps,
Lorsque ces regards vient de sortir la nourriture délicieuse lumineuse
Il a commencé à changer le goût de couleur, mais aussi attiré les mouches.
Voir la bonne nourriture gaspillée,
Les jeunes artisans de la sculpture sur bois sentis tristes.
« Leurs compétences de sculpture bien connues peuvent
Copiez le riz, les légumes, ah poisson! "
Cependant, ce sera attiré des plats de convives en bois il?
Même alors sculpté nuancé,
couleur des aliments, la saveur, comment pourrait transférer hors de lui?
S'il y a un matériau,
Vous pouvez avoir des couleurs différentes,
Peut être facilement étendue et les stéréotypes,
Il peut être soigneusement sculpté des lignes uniques de divers ingrédients,
Ensuite, vous pouvez faire des plats de la vie et ne se fanent jamais,
Les restaurants ne sont pas gaspiller la nourriture précieuse tous les jours.
artisans sculpture sur bois à sentir la texture de la matière nuancée:
Doux et facile à étendre,
Facile stéréotypes forts.
Doux peut être difficile, quel étrange complexe, quel serait-il?
Tout à coup, mon esprit flashé une image d'un enfant ???
Sanctuaire de bougies allumées,
Lentement verser une goutte de cire blanche et douce,
A été ajouté de l'eau goutte à goutte, la congélation instantanée, comme fleur de prunier.
Il cherche la réponse parfaite est la paraffine ah!
Sculpture sur bois des artisans pour trouver les bons matériaux très excités, mais la façon de résoudre les aliments laissés dans les lignes de paraffine il? Les jeunes ont essayé de penser à la lueur des bougies, et même des gouttelettes d'huile bougie sur le tatami est devenu un morceau de cire blanche, et n'a pas remarqué.
Attendez jusqu'à ce qu'il commence à se préparer à emballer le lit, tout à coup, j'ai trouvé les lignes parfaites sur le tatami a été imprimé sur un morceau de cire. modèle Folks est vraiment merveilleux de fabrication.
D'excellents artisans sont venus immédiatement
Faire la vaisselle de processus simple modèle:
Tant que la cire diverses couleurs
Vous pouvez garder la couleur et la texture des aliments,
Si vous simulez une cuisine résultats cuisine, couplée à la plaque oscillante,
Il sera en mesure de créer un modèle réaliste.
L'ensemble du processus est pas trop difficile à penser,
Mais vraiment le faire, les problèmes ont commencé à émerger:
Fait avec la cire une forme désirée est pas facile;
cire trop fragile est trop mince, ce qui rend le modèle ne peut pas être sauvé,
Go doit être rempli avec un autre matériau,
Ensuite, donner la forme finale de la couleur du modèle;
Le modèle est la profondeur de couleur est difficile à contrôler,
Trop profond, il est faux, trop peu profonde, la nourriture est pas vivante.
Aucun enseignant, pas de livres de référence, mais de continuer à essayer.
modèle de cire de paraffine a échoué, redo.
Pas un matériau de remplissage, puis explorer.
Après un nombre incalculable de fois les stéréotypes, le remplissage, la couleur,
Le premier moule en cire de paraffine,
Remplissage en agar « omelette » modèle alimentaire de simulation
Il est enfin sorti.
Bien que les jeunes artisans eux-mêmes tout à fait satisfait, mais je ne sais pas si elle va tromper l'oeil d'un chef professionnel ou les convives, alors il sera « omelette » garni de tomates sauce, prévenant femme à un excellent avant culinaire.
Quand vous voyez la femme a pris les baguettes pour manger des dossiers, les jeunes gens ne pouvaient pas aider à rire. femme dupés abord surpris, puis en colère, et enfin rire aussi,
Parce qu'il ne peut pas croire ce avec la peau oeuf plis, révèle un brillant délicieux fait pas vrai.
« Omuraisu » Le succès des jeunes artisans a ouvert une nouvelle étape de la vie,
Il a commencé à développer des plats plus colorés modèle de simulation.
En 1958, pour la première fois de Tokyo à exporter à l'étranger émulation bifteck repas
Il continue d'introduire ce nouveau type de nourriture pour montrer la voie au restaurant.
Parce que le coût de production n'est pas faible,
Afin d'encourager tentative audacieuse sceptique du restaurant,
Il a également créé l'approche « consignation des loyers »,
Les restaurants peuvent payer le coût du loyer,
Après avoir vu les effets pratiques, puis payé.
Lentement, les propriétaires de restaurants trouvés placés un modèle de simulation non seulement pour éviter le gaspillage tous les jours, il y a une surprise inattendue:
Les clients sont attirés directement dans le repas restaurant modèle de pointage, un service très pratique, les ventes des restaurants augmenteront.
Depuis lors, le modèle de simulation dans le secteur de la restauration alimentaire du Japon populaire.
Afin de faire face au grand nombre de commandes,
artisans jeunes ne vont plus cavalier seul,
Juin 1932, officiellement créé à Osaka
première usine au monde dédié à la production de modèle de simulation alimentaire
Iwasaki alimentaire produite par le modèle.
Et ce fut seulement fondateur de 37 ans
Il est reconnu dans le monde entier comme l'initiateur du modèle de simulation alimentaire.
Il est: Taki trois Iwasaki
Aujourd'hui, le modèle de simulation alimentaire peut être vu partout dans l'industrie alimentaire et des boissons, ont commencé à tourner dans la coque de téléphone, ornements sac à dos, colliers, boucles d'oreilles, le monde de signets plus intéressant.
2016, Google a utilisé un modèle de simulation de logo composé alimentaire Présentation inconnue maître au monde.
Et quatre-vingts ans d'histoire Iwasaki fabrication,
adhèrent encore à l'essence du fondateur de la main,
Chaque modèle sont nuancées, comme des uvres d'art.
Des générations d'artisans Iwasaki Iwasaki salaire comme Taki trois toucher la main gauche sur les cicatrices entrecroisées sculptées, pas de regrets, dépouillements exécutif Yu.
M. Iwasaki Otaki trois toucher ma main, au-dessus du dossier à long terme ses mains trempées dans les épreuves liquides de cire.
Regardez ce couteau avait été mis bas artisans japonais sculpture sur bois,
L'obsession finale pour revenir au milieu de la terre,
Et pour que les générations futures continuent de se lamenter sans fin excellence.
Je crois que tout le monde a un gardien dévoué de l'idéal dans mon cur,
toute expérience peut renoncer à la souffrance,
Tant que ne pas déranger dessèchent coeur complexe terne,
Vous trouverez certainement un endroit approprié pour libérer leur coeur tôt.
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