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Jarret de boeuf pousses de bambou fumé
Caractéristiques: Facile à apprendre, le goût riche, mais quand les légumes durs, des nouilles de boeuf peuvent faire, mais aussi lorsque le riz de porc braisé, abordable, engrais riche en éléments nutritifs ,, maison unique recommande fortement l'une des rations
Ingrédients: 1 kg de boeuf Shank (28 millions), tendon 3 (10 millions) smoked une pousses de jour mousse (5 $) un petit nombre de graisse de porc (3 $) petits champignons séchés 5
Accessoires: 3 ail, gingembre deux, un demi-oignon vert, montant piment, la quantité de poivre, 2 cuillères à soupe de sel, la moitié de poulet une cuillère à café de sucre 3, un petit morceau de cannelle, feuilles de laurier 3, un anis étoilé, le haricot pâte 1 cuillère , la quantité de sauce de soja, la sauce soja, la quantité de vin de cuisine.
Cuisine: une casserole ou un wok Marmite (antiadhésif recommandé).
Faits saillants: Shank boeuf mince joignent plus lisse et plus parfumé porc - texture moelleuse manger petite casserole ou ragoût 40-50 minutes, manger un pourri doux et une heure et demie .. veulent boeuf nouilles peuvent être plus d'eau .. (recommande une heure meilleur goût.) note à manger dans le réfrigérateur d'été ...
nourriture
La viande. Un pot de gingembre d'eau froide, faire bouillir, table de toilette, puis brûler une casserole d'eau bouillante.
tendons tendon
Porc changer le couteau
cuisson:
poêle anti-adhésive, puis (une autre casserole, mettez la crainte de l'huile collante), l'huile ne pas mettre,
Incorporer le lard de porc point de feu, puis d'ajouter un peu d'huile,
Sous épices ail oignon gingembre, le sucre, le poivre et mélanger sous sec, pâte de haricots de piment et remuer pendant quelques secondes à ..
Puis, sous la viande. Sauté vin de cuisson, la sauce soja, la sauce de soja, le sel au goût. Agiter sous pendant un certain temps, les pousses de bambou, les champignons, et enfin ajouter une casserole d'eau bouillante.
Le feu à ébullition. Dans d'autres laisser mijoter pot pendant une heure couverture
Sera un bon compte à rebours. Clang de la clang ..
Mangez 1.
Lorsque plat dur directe
Mangez 2.
Le reste de la bouillie de réfrigérateur le matin, choisir quelques-uns des plus des points de soupe de carottes avec plus de réchauffer un peu.
Mangez 3.
nouilles de boeuf. marché pour acheter deux dollars Shougan sur la pêche et deux légumes un oeuf qui coule quelques tranches de bouillon de soupe de carottes 4 couches 6 couches
Mangez 4.
Boeuf et le riz. 2 légumes à un uf plusieurs morceaux de liquide de pêche surmonté d'une couche de bouillon de carotte, des morceaux de pommes de terre peuvent également être ajoutés, comme un frémissement plus parfumé
dîner 5
pain Clip. Burrito. Flatté ...
