En parlant de pain il est étrange, forme éclatante et son goût sucré a toujours été très populaire. Cependant, manger une forme traditionnelle de pain, et parfois si elle se sentira ennuyeux! Eh bien, aujourd'hui pour vous enseigner la pratique, une autre forme de pain - pain a augmenté. Le pain seulement besoin de changer le fonctionnement en deux étapes lors de l'élaboration, sera en mesure de faire un style unique.
pain Rose
matériaux:
300g de farine, 50 g de sucre brun, le taux 1/2 cuillère à café de levure sèche, 15 g d'huile d'olive, 1/4 cuillère à café de sel, 170 ml d'eau.
Composant: 10.
Méthodes de production:
1. Tous les matériaux ont été versés dans le bassin et, en agitant avec des baguettes essentiellement en floc. (Ne doit pas avoir des blocs de sucre brun, le besoin de main écrasée)
2. La farine pétrir la pâte, la surface était lisse et non collante, état non collant du bassin, le bassin, puis essuyer un peu d'huile, recouvert d'une pellicule plastique, Xing environ 1 heure.
3. La pâte est envoyée à 2 fois plus grande que l'original, et ensuite le malaxage de la pâte dans l'air.
4. La pâte en bandes, coupées en morceaux de pâte uniforme d'environ 20 g.
Le rouleau d'un rouleau à pâtisserie avec un diamètre de 8-10cm do feuille de pâte.
6. La feuille de surface 5 empilées, chaque espacement patch dans environ 2-2.5cm.
7. baguettes pâte poussées hors d'une position de couture intermédiaire.
8. La pâte est ensuite commencé à rouler d'un bout à l'autre extrémité.
9. Le poids d'un couteau coupe le long des baguettes de soudure, en deux, réalisé conformément à un autre en répétant les étapes ci-dessus. Ensuite, l'eau de bouillir la marmite, la température de l'eau à environ 35 du feu, le pain sera bien placé dans le pot de roses, Xing 40 minutes et puis ouvrez la vapeur pendant 15 minutes désactivent la chaleur.
Les deux délicieux pain et beau rose bien, vous l'avez!
Vous savez aussi que la pratique des autres caractéristiques du pain de celui-ci?
Tout le monde dans le processus de production, si vous rencontrez des problèmes peuvent les commentaires ci-dessous et je verrai la première fois pour répondre à vos questions, je vous remercie de votre soutien! Cliquez sur le souci de la US Food il sculpté, un jour d'apporter une expérience culinaire différente!
