Avec le développement du temps, de nombreux aliments traditionnels est devenu une machine d'usine de production de masse, capable de coller des aliments faits à la main, mais que tout le monde à faire la queue pour acheter. Je l'ai acheté la production de la ligne d'assemblage de nouilles de riz, mais le goût est pas comment authentique, ou vous-même pour faire le mieux pour manger. approche délicieuse Pho est très simple, ne veulent pas manger une fois achetés à l'extérieur. Voici une méthode recommandée de nouilles de riz faits maison pour tout le monde.
Pho maison
matériaux:
Farine de riz Indica 150g, 15g de farine de maïs, 1 g de sel, 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, 300 ml d'eau. (Farine de maïs ou ne peut pas être ajoutée)
Méthodes de production:
1. indica farine de riz, farine de maïs et le sel dans le pot ont été mélangés et de l'eau ont été mélangées de manière uniforme, on a agité avec un fouet dans une suspension non particulaire.
2. Ajouter l'huile d'olive, bien mélanger.
3. Préparer la casserole, brosse le niveau d'huile dans le four.
4. La pâte a été versée dans un puits et d'une épaisseur d'environ 3 mm.
L'ébullition de vapeur, après la suspension de l'eau dans la surface, et de la vapeur pendant 8 minutes, sous forme de revêtement sur la surface de l'huile comestible après cuisson à la vapeur, puis on l'extrait avec de la rivière de baguettes.
6. Laisser refroidir, couper en bandes de taille uniforme.
7. Pho est ensuite coupée à une répartition uniforme.
Pho goût doux bombe artisanale, généralement des nouilles de riz avec du boeuf frit ensemble peut manger.
Pho comment savez-vous manger?
Tout le monde dans le processus de production, si vous rencontrez des problèmes peuvent les commentaires ci-dessous et je verrai la première fois pour répondre à vos questions, je vous remercie de votre soutien! Cliquez sur le souci de la US Food il sculpté, un jour d'apporter une expérience culinaire différente!
