Plomb: printemps des légumes de saison, boeuf bouilli avec un cuisinier, croustillant et délicieux goût doux, l'amour de la famille à manger
légumes de printemps Plus de saison, souvent avec les épinards, les poireaux, la laitue et ainsi de suite, chacun des différents légumes peuvent rendre les gens absorbent pleinement la valeur d'entre eux, et profiter de la délicieuse d'entre eux, en fait, en plus de ces légumes de base, aussi il est particulièrement riche goût et légumes à haute valeur, ce sont les pousses de bambou, des pousses de bambou goût croustillant délicieux, très adapté à la cuisson avec de la viande, les pousses de bambou rôti de porc qui est approche très classique à un boeuf en pot avec des pousses de bambou cuisinier, pousses de bambou croustillant et moelleux goût viande délicieuse, le goût tout plat sont particulièrement riches délicieux, chaque fois que j'utilise cette méthode pour faire la vaisselle peut obtenir la louange de sa famille, en particulier sa famille aiment manger, bien sûr, aussi de faire du porc pousses compétences, je l'approche détaillée ont ci-dessous pour tout le monde à partager.
La pratique de porc de bambou:
Ingrédients Autonomie en veille: Pousses 300 grammes, 500 grammes de boeuf, gingembre, 5, 2 cuillères à soupe de pâte de haricot, oignon 2, cuillère à huîtres 1, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe vin;
Le processus de production: La première étape, pour préparer une quantité de faux-filet qui a été coupé en morceaux, puis placé dans un heure, le processus à mi-chemin besoin de sang pour les remplacer, puis rincé avec de l'eau et de contrôle de l'eau support;
La deuxième étape, après l'oignon choisir celle-ci de l'humidité propre et sec, l'oignon coupé en sections, le gingembre coupé en morceaux préparés avec la quantité appropriée, la friture ajouter un peu d'huile casserole, ajouter l'oignon et l'agitation de gingembre Incorporer dans celui-ci le parfum;
La troisième étape, pâte de haricots add continuer à faire sauter, remuer jusqu'à ce qu'une marqué celle-ci, le temps de saveur à la pâte de haricot est suffisamment excité, dans lequel le buf, le buf frit mélangé va faire frire une légère décoloration temps;
Une quatrième étape, avec le vin, la sauce aux huîtres et la sauce de soja, remuer de boeuf uniformément de sorte que la couleur, puis ajouter des ingrédients avait pas d'eau, le sel et le sucre point d'ébullition plus, pousses de bambou montant prêt, ce qui a été coupé en rouleau de décapage bloc porte-couteaux;
La cinquième étape, jusqu'à ce que le temps pourri doux de boeuf, atteindrons bouilli sur dans les pousses d'eau et laisser mijoter pendant un certain temps, vous pouvez shoot-off panoramique après la naissance.
Xiaobian Résumé: Les pousses de bambou et de la viande peut dire est un match parfait, les pousses de bambou et mélange de viande feront déguster les plats et la valeur élèvent beaucoup, la valeur des pousses de bambou eux-mêmes par riches, qui contient une variété de nutriments nécessaires à l'organisme, que ce soit des adultes ou d'un organisme approprié enfant à manger, il y aura une bonne aide pour mélanger ragoût de buf est un bon choix, après quelques aliments cuits, les deux personnes se sentent pousses de bambou croustillant et délicieux, tout en profitant de moelleux goût de boeuf, cette famille alimentaire sont particulièrement friands, il y a la viande et végétarienne alimentation saine, je suis bien sûr très heureux de le faire, surtout à la maison avec la croissance et le développement des enfants est encore plus ne pas manquer.
Conseils culinaires:
1, cela est de plus en plus de boeuf maigre, donc nous ne recommandons pas l'eau bouillante, boeuf bouilli facilement sur la texture des cheveux de bois de l'eau, inquiet de l'odeur, et utiliser 1:00 compétences, avancerons dans le boeuf pendant un certain temps, après trempage peut également aider à éliminer l'odeur d'entre eux, mais aussi pour assurer le goût tendre;
2, après que certaines personnes aiment mettre haricots paste avec de l'eau seulement, en fait, ne pas suffisamment l'un de l'extrait de parfum, pâte de haricots en avance Guochao ce que plus peut stimuler l'arôme, la couleur et des plats plus beaux;
3, pousses de bambou bouillies besoins en eau à l'avance, où le goût amer qui aide elle-même, et quand le ragoût sera encore meilleur, faire attention à avant que les pousses de bambou mis en sauce ragoût de boeuf après la conférence.
Maîtriser les compétences, les pousses de bambou craquantes moelleux de la viande, si vous pensez que cette approche est pas mal, bienvenue à apprendre à faire couvert, ou le partager avec plus de gens à apprendre!
