Plomb: petit porc de la ferme, directement sous Guochao est mauvaise, garder à l'esprit 1:00 compétences, de soumission et non fishy
Pepper porc peut dire être un prochain repas très classique, le poivre avec ce frais épicé, doux à voir avec le porc, le goût tout plat sera beaucoup plus riche, surtout quand la perte d'appétit manger ce plat, peut aider à stimuler l'appétit pour manger l'encens, le poivre et le porc peut être considéré comme match très classique, bien que ce plat est fait maison, mais la production exige aussi des compétences, qui mettra en place les moyens d'acquérir, nous ferons les plats goût plus bien, beaucoup de gens ne savent pas ce plat devrait être le premier porc frit avec des poivrons ou le premier? Mais seulement avec la bonne façon de le faire, mais il n'y aura pas jusqu'à ce que l'odeur fraîche épicée, a appris la pratique de ce plat, manger après la main peut faire, nous allons apprendre ensemble.
Petite pratique agricole du porc:
Ingrédients Autonomie en veille: 230 g de porc, de poivre 3, 1 cuillère à soupe de sauce de soja, l'ail, 5, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, sauce soja cuillère 1, 2 cuillères à soupe vin, cuillère à huîtres, poivre;
Le processus de production: La première étape, les ingrédients désirés sont préparés à la place de coupe de porc en une feuille légèrement plus mince, en saisissant lavé avec de l'eau, puis dans celle-ci l'humidité sèche, morceaux de porc dans un bol;
La deuxième étape, avec un peu de sel, la sauce de soja, le poivre, la sauce aux huîtres, ainsi que l'huile de sésame, qui a été uniformément mélangée avec la poignée, un durcissement, le poivre préparer une quantité qui est propre après que le contrôle de la fressure pédiculaire sécher la surface de l'eau, coupé en morceaux de poivron;
La troisième étape, l'ail peler l'ail coupé, ajouter la quantité appropriée d'huile dans la poêle, la casserole dans les morceaux de viande marinée, frit rapide mouvement uniforme, une petite couleur des frites feu quand le porc en tranches, plus vin point mélangé uniformément frit rempli le stand;
Après la quatrième étape, ce qui laisse le pot dans l'huile de base commence malaxage poivre frites pendant 30 secondes, plus un peu de sel et de goût brut tiré, mélanger complètement uniforme, jusqu'à ce que les alevins de poivre premières hors tension, à décharge Retour à la tranches de porc;
La cinquième étape, et ajoutez l'ail, les sautés uniformément, la sauce de soja, plus le point, être colorant alimentaire, vous pouvez désactiver la chaleur, vous ferez un bon travail concoctera de porc avec du chili peut profiter.
Xiaobian Résumé: Pepper aussi que ce soit avec du porc ou boeuf frite, ce qui peut rendre les gens pleinement conscients de délicieux, plat de porc au poivre car il est une cuisine maison, qui est, chacun a une approche différente, je partage il ne vous donne pas nécessairement l'authentique, mais le goût est vraiment bon, ma famille aiment manger, chaque fois après avoir utilisé cette méthode pour faire tous les plats principaux sont servis la famille va manger très parfumé, ragoût de riz qui est aussi beaucoup , peut pour certains novices, comme toujours à manger dans les restaurants, en fait, cette approche est très simple plat, de maîtriser les compétences en place, sera en mesure de le faire facilement mieux à la maison.
Conseils culinaires:
1, le porc au poivre, directement sous Guochao est mauvais, gardez à l'esprit 1:00 compétences, est le porc mariné à l'avance plus assaisonnements pendant un certain temps, cela peut aider à éliminer l'odeur d'entre eux, mais aussi faire du porc devient plus tendre et juteuse, goût particulièrement riche;
2, premier plat frit de porc au piment ou le premier? L'approche correcte devrait être de porc, parce que le porc contient de la graisse, donc au premier porc Guochao, qui extrait l'huile, puis utilisé pour la cuisson, le tout plat un goût délicieux deviendra riche;
3, poivrons frits ne pas aller trop loin, de garder un meilleur goût croustillant, de sorte que les alevins de poivre vert huit mûrissent quand vous pouvez mélanger dans le porc frit, donc un goût plus délicieux.
Poivre temps de porc à maîtriser la manière correcte, pas épicée de poisson frais, si vous pensez que cette approche est pas mal, bienvenue à apprendre à faire couvert, ou partager avec plus de gens à apprendre!
