1. Préparer un bon matériel, le porc, coupé en petits morceaux.
2. porc avec de la farine, un peu de sel et bien mélanger marinée pendant dix minutes.
3. La poudre a été versé dans de l'Zhengrou agité uniformément, de sorte que chaque morceau de viande est enroulée uniformément la poudre.
4. Lotus trempé dans l'eau pendant un certain temps, après séchage trempé, le boucher à la feuille de lotus en haut.
La feuille de lotus aux deux côtés de la plié intermédiaire, enroulé.
6 dans le pot, et de la vapeur pendant 30 minutes, si la viande son prolongé point de temps de vapeur. Saupoudrer d'oignon vert haché.
