1. Préparer les ingrédients.

2. coupe Saury du milieu.

3. Placez le poisson d'abats propres.

4. poisson mitre plusieurs fois, pratique et savoureux.

5. serviette en papier propre et sec, avec une humidité de surface.

6. 2 cuillères à soupe sel épandu uniformément sur les deux côtés du poisson, décapée 10 minutes.

7. Le temps alors que le poisson salé, les plants de chou violet lavés, prendre un demi-bol, verser la sauce et le vinaigre.

8. Saury dans le four.

9. Le rôti Après 8 minutes, à l'envers, puis cuit au four pendant 8 minutes.

10. rôti, brûlé sur les deux surfaces ont été testées, retirez soigneusement la plaque.

11. Aucun plants de chou mariné violet pour les poissons décoratifs peuvent manger manger trempette sauce, peut être trempé dans des plants de chou rouge versé à la sauce de poisson.