« beignets de gâteau font quand le coup de tête, en essayant de combiner le pudding et le gâteau, alors que la cerise gelée beignet couche de boudin de glace après congélation cool, se sentir bien la crème glacée ". une partie de gâteau
- ufs 2
- sucre en poudre 55g
- Faible farine de gluten 160g
- lait 100 g
- beurre 20g
- levure 1/4 c
extemporané cerise
- l'eau bouillante 125g
- sucre en poudre 60g
- feuilles gélatine 1
- rhum 1 cuillère à soupe
- doux goût
- cuisson artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 uf battu dans un pot, ajouter le sucre et bien mélanger. -
2 lait Ajouter uniformément. -
3 et la poudre à faible levure poudre d'oeuf mariné en pâte. -
4 avec une spatule en caoutchouc pour tourner uniformément mélangés dans une pâte à frire. -
5 a été ajouté à la pâte dans un beurre fondu imperméable aux liquides, bien mélanger. -
6 pâte poche à douille est chargé, le moule extrudé beignet. -
7 environ huit complet, Préchauffez le four à 180 degrés et sur le feu, le gril du four moyen, cuire au four environ 20 minutes. -
8 en attendant le gâteau refroidir tout en extemporané de cerise, le sucre dans un bol. -
9 ajouter de l'eau chaude et bien mélanger. -
La feuille 10 à l'avance avec de l'eau froide jusqu'à ce que la gélatine molle dans le sirop chaud. -
L'agitation les feuilles de gélatine 11 complètement fondu. -
12 a ajouté le rhum et bien mélanger. -
13 mariné pelle liquide avec une cuillère dans les beignets de moule, 7% complète, puis placés chacun à l'intérieur de trois cerise. -
14 pris dans le congélateur puis relâcher après 1 heure, puis couvrir le gâteau de beignet a refroidi, placé dans le réfrigérateur peut être sauvé.
Conseils
1, des gâteaux et des cerises est fait séparément puis ensemble la gelée, bien sûr, vous ne mangez pas la gelée de cerise, Trempé dans le chocolat directement Ha très délicieux. 2, cerise salée peut acheter sur Taobao.
