1 patate douce, pelée

2. changer les morceaux de pommes de terre de couteau

3. pot d'eau froide, faire bouillir trois minutes et enlever l'eau propre

4. L'eau a été ajouté l'amidon de pomme de terre blanchies

Les quatre plonger dans l'huile chaude est ajoutée à l'amidon de pomme de terre jusqu'à ce que remove brun doré absolu

6. Ajouter 200 g d'eau 100 g de sucre blanc couleur un peu d'huile jusqu'à ce que le sucre brun doré

7. Versez les patates douces frites uniformément tour

8. Les plats à base de plaque panoramique complète