« whitebait est une bonne chose, je l'habitude d'acheter des ufs brouillés frais à manger, c'est la nouvelle année whitebait parents secs envoyés, vraiment pas un tout avait whitebait sec, donc l'Internet pour trouver la pratique. Glance cette pratique whitebait épicée en phase sèche, avait mon mari et moi sommes plus d'amour pour manger du Sichuan, il suffit de faire a de la famille Andy, alors mettez cuisinier chili sont plus prudents, mais ce poisson bien séché, je ne pensais pas nécessairement Nizi Shanghao peu chew peut. pour être honnête, je vraiment très épicée, faire la prochaine fois faire attention aux grains de poivre aller, mais avec le riz ou de la bouillie, il est tout à fait bien avec le riz, la nourriture épicée de chaussures peut absolument devenir collations à mâcher, très agréable à dire, le plus important est croustillant et salé, vraiment délicieux ". ingrédients
- whitebait sec montant droit
accessoires
- ail 3
- gingembre Un peu
- oignons montant droit
- piment séché montant droit
- vin de cuisine 1 tsp
- sel 1 tsp
- poulet Un peu
- HOT goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
11, rinçage du poisson de la glace sèche; -
22, la quantité de décharge de l'eau imbibée pendant 5 min, la bulle est pas lentille souple; -
33, la fin du gingembre, couper l'ail, les oignons coupés en dés séché attente chili; -
44, wok dans l'huile, l'huile lorsque les points habituels de cuisson, le poisson d'argent et d'eau de vidange, un petit sautés au wok-incendie; -
55, Poêlées à un brun doré et croustillant de poisson, une cuillère ajouté du vin mélangé uniformément Sheng tourné; -
66, un pot variante, ajouter de l'huile dans le gingembre, l'ail, l'encens d'agitation de piment séché; -
77, de retour dans l'agitation avant frit alevins doux; -
88, ajouter un peu de sel et la saveur du poulet, parsemer haché l'oignon vert.
Conseils
[Conseils] délicieux: 1, pas épicé, et où seront beaucoup mieux appropriées, mettre moins de piment, les graines de poivre ou l'enlèvement; 2, après une bonne frite whitebait besoin de manger une fois estampillée de sauvegarde, ou à l'arrière mâchent doux plus. 3, s'il y a des graines de sésame blanc, casserole avant de saupoudrer un peu plus encore.
