ufs
2
Faible farine de gluten
60g
huile de salade
45g
eau
100 g
sel
0.25g
Accessoires de coups de fouet 15g de sucre crème eau pratique feuilletée crème et huile à salade 1 petit pot du feu après le feu à ébullition 2 Préparation de la farine de gâteau poudre bas 3 a été ajouté sous agitation spatule uniformément sous agitation se poursuivre pendant un petit pot au feu se produit après que le film hors de la chaleur 4 oeufs Préparer Batter refroidisseur 5 à être pas chaud, a été ajouté dans l'uf battu 6 Stir 7 bouffées pâte dans les sacs de fleurs bondé pan bondé 8195 degrés four moyen 35 minutes Après 9 continué cuit ragoût pendant 5 minutes sur 10 crème à fouetter avec le sucre 11 passe Après 12 bouffées d'être cool, la transversale intermédiaire crème 13 squeeze 14 complète