1. tartelettes de première mise à pâtisserie, la farine, le sel, 20 g de beurre ramolli, le sucre, l'eau.
2. Pétrir la pâte est lisse, le reste du réfrigérateur wrap paquet pendant 30 minutes.
3. Traitement enveloppé dans du beurre. Après le sac de conservation 65 dans le beurre ramolli à la température ambiante, à un rouleau plat. Dans le congélateur pendant un certain temps.
4. Retirer la pâte et le beurre mou, pâte de beurre sur le bas, quatre semaines au milieu de beurre en direct plier et envelopper. Panneau de poudre de farine, le rouleau d'ouverture vers le bas dans un rectangle.
Le rectangle est plié à déployer au milieu, comme votre lit comme pli plié.
6. paquet de pellicule plastique réfrigérée reposer pendant 15 minutes.
7. Répéter les étapes 5 à 6, chaque pliée dans le réfrigérateur a besoin de plus de 15 minutes à une plié, rempli d'un total de trois pliage. Enfin rouler dans environ tranche de 3 mm, puis enroulé.
8. Les parties coupées 12, un petit côté sous-agent effacés farine sèche.
9. trempé dans la farine vers le haut, dans le moule, pressé dans l'extrémité du doigt encerclant mince, la peau légèrement acidulée à quatre semaines
10. bonne tarte se accrocher sac de film, le jeu dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.
11. L'eau produite tarte Le lait ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que fondu, ajouter la crème à fouetter, le lait condensé, et enfin ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger.
12. bol d'eau acidulée.
13. Retirez la peau bonne tarte jeu, la mangue en granulés et de l'eau attachés à sept ou huit pleins tartelettes.
14. Préchauffer le four à 210 degrés, de haut en bas le feu, sur le rôti milieu pendant environ 20 minutes.
15. Grilled cinq instant manger trois!
16. super ah croustillant! Pas mal!
