ingrédients

 

Flancs de porc

 

600g

 

igname

 

50 g

 

Poria

 

30g

 

 quantité d'huile auxiliaire de sel jujube quatre quantité d'amidon échalote 2 cardamome 10g

 estomac de porc Poria pratique de la soupe d'igname une poudre brute a été ajouté estomac de porc, sel frotter à plusieurs reprises et propre

2 puis retirer la membrane blanche, mettez la casserole d'eau, ajoutez l'eau bouillie ventre de porc à l'oignon

3, puis repris graisse propre fixée à la surface, puis coupe

4 dates, cardamome, Poria, igname chinois prêt

5 quantité d'eau dans la casserole, l'igname, Poria, date propre après cuisson avec casserole ajouté

6 puis ajoutez les morceaux de poitrine de porc, faire bouillir le feu, tourner un petit feu ébullition lente 1 heure

7 Ajouter une demi-heure de cuisson cardamome

8 Ajouter le sel au goût

9 pan comestible