1. En plus de tout le mélange de beurre pétrir la pâte de matériau externe du
2. Après 20 minutes, la pâte continue à pétrir le beurre
3. malaxage combiné, frottement, jet, jeu, film de tir de 20 minutes.
4. Pétrir la couverture de coton fermenté de la pâte
5. fermentation deux fois plus grand.
6. Retirer la pâte est divisée en 12 parties repos pendant 20 minutes, pris comme un ensemble de trois pâte, frotter la bande de croissance.
7. Les deux partie malaxé
8. tordu en tressé
9. à partir d'un plateau
10. Le bord découpé malaxé dans ce qui suit
11. dans le four, la fermentation secondaire à deux fois plus grand
12. La brosse uniformément sur la surface de l'uf
13. le four moyen 150 degrés, environ 20 minutes.
14. Figure fini
15. ripped intérieur brossé da Mimi!
