« Le printemps est arrivé, poireaux plus délicieux temps hier pour aller le culte de la maison, la pluie, Wei Leng. Mère a planté un jardin potager variété de légumes de saison, de la bruine dans l'humidité, plus vif et agréable. Retour quand ma mère aidait coupe un poireau. poireaux dire que c'est le premier couteau, le mieux est de manger. Je pensais faire quelque chose de spécial, la famille doit faire le manioc droit, cristal farine de manioc clair, après que le paquet en boulettes peut voir à l'intérieur des remplissages, plusieurs amis disent délicieux, cuit à la vapeur deux cages, un non-gauche ". ingrédients
- ciboulette 350 grammes
- ufs 2
- carotte un demi
- tapioca 300 grammes
accessoires
- poivre montant droit
- huile d'olive montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 Préparer les ingrédients. -
2 a été agité avec de l'eau dans la pâte de tapioca, de manioc être tamisé, ou inégale de mélange de petites particules, une bonne couverture et envelopper la moitié de décharge d'une heure. -
3 Contrôle haché de l'eau poireau, de mettre le lieu d'agitation du pétrole pendant un certain temps, le fait de la soupe aux poireaux. -
4 ufs et mélanger pour faire la croûte. -
Lorsque 5 oeufs, les carottes, la ciboulette hachée remuer remonter un paquet à un autre sel. -
6 pâte est lisse. -
7 rouleau peau boulette. -
8 empaillés. -
9 mettre le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 8-10 minutes. -
10 cuits. -
Après transfert sur une plaque 11 légèrement refroidi.
Conseils
1. la farine de tapioca doit être tamisé, sinon il y aura peu de pâte. 2. mélange d'huile première vente aux poireaux, pas de soupe. 3. Le temps à la vapeur est peu de temps, les légumes sont également une peau mince, 8-10 minutes est suffisante. 4. Ne vous précipitez pas seulement la vapeur casserole, tapioca cuit à la vapeur après doux très collant, cool nous légèrement inférieur aller chercher.
