étape 1
lune au four style cantonais gâteau noix
étape 2
Blanc 120g de sésame, 100 g de noisettes, graines de citrouille 160g, 160g de noix de cajou, cacahuètes 100g, 160g cuit au four de tournesol, de rechange. Faire cuire au four à 150 degrés, respectivement.
étape 3
Les noix, des raisins secs hachés 100 g dans le récipient.
étape 4
Ajouter la sauce rose 60g, bonne humeur 30ml, 160ml d'eau purifiée, 160g de sucre, 90ml d'huile de maïs, 12g mélanger le sel bien.
étape 5
Ajouter la farine de riz gluant cuit 245g mélanger uniformément.
étape 6
Après avoir recouvert d'une pellicule plastique pression mariné épreuve pendant 1 heure.
étape 7
Le remplissage de noix dans une réunion de veille.
étape 8
Lune peau gâteau: Invert de 185ml, de 6,5 ml d'eau savonneuse, 85ml mélanger l'huile de maïs dans le récipient.
étape 9
Tamisez la farine 280g mélanger uniformément. Couvrir et laisser reposer pendant une heure.
étape 10
20g détendue pâte en une bonne réunion, de rechange.
étape 11
Prenez une pâte aplatis, mettre plombages les noix, l'utilisation de la bouche du tigre fermé lentement, réunion.
étape 12
Les embryons sont enveloppés moule à gâteau de lune dans le code,
étape 13
Moule à gâteau de lune est pressée contre la surface de l'embryon, forcé d'être uniforme, les embryons extrudé gâteau de lune, soulever légèrement le moule pour compléter un gâteau de lune embryon gâteau de lune.
étape 14
Surface pulvériser un peu d'eau
étape 15
Il a été envoyé au four à 200 degrés et en bas de la cuire au four au feu pendant 10 minutes.
étape 16
Retirer le gâteau de lune cuit bonne forme, le mélange uniformément tamisé une fois que l'eau purifiée jaune d'oeuf, Une mince couche de la surface de la brosse de gâteaux de lune de l'oeuf liquide.
étape 17
Il a été envoyé au four à 180 degrés vers le haut et en bas de la cuire au four au feu pendant 15 minutes. Il peut être doré au four.
étape 18
Sain et délicieux gâteau de lune cinq jen est fait. Bang Bang est toujours coupé du tissu da ~
