[Pékin] fruits confits

« Tout le monde mange barre de fruits confits, aigre-doux, très appétissant, et très digestion. Il est une grande vente lorsque aubépine d'hiver, en plein essor, avec notre esprit de nouvelle année et plus cohérente. Marchés où peut acheter deux dollars la livre, mais aussi moins cher d'acheter. vacances, il suffit de faire quelque chose, et pas beaucoup de temps. utilisé pour les clients divertir, certainement plus attrayant que des bonbons acheter! et manger le dîner trop plein, manger quelques bouchées de Paul non digestible manquantes, ce qui en cuir peuvent simplement montrer leurs compétences dans le. cuir de fruits aubépine fait avec volume, Shandong, Shanxi, Hebei, Beijing, Tianjin et d'autres lieux célèbres casse-croûte Han. Le même genre de nourriture, ainsi que le gâteau aubépine, tranche aubépine, fruits rouges frits et ainsi de suite. Aubépine comme nourriture et de médicaments, selon la théorie de la MTC, le coke aubépine ont un meilleur appétit, la digestion, la circulation sanguine, l'effet de stase, la médecine moderne après des études ont montré que l'aubépine contient des acides organiques, peut augmenter la sécrétion d'enzymes digestives. En outre, le rôle de l'aubépine, ainsi que adoucir les vaisseaux sanguins. Les personnes âgées et les enfants sont particulièrement friands. Dans les supermarchés vendent des produits aubépine, consultez la liste des ingrédients, vous trouverez beaucoup d'additifs, Fait dans le temps de production, quelques mois auparavant. Alors oui, nous allons le faire vous-même à la maison! Les deux matériaux - aubépine, sucre. Différents états ont des produits finis. L'aubépine est un peu de sauce fine, appuyez sur comme un gâteau solide, aubépine, si la propagation dans une feuille de sec, par appel nominal, qui est, que le dit le cuir de fruits. Si elles sont ajoutées, les pommes, le cuir de fruits peuvent être plus que le goût. " ingrédients
  • aubépine 540 g
  • sucre 200 grammes
accessoires
  • Shimizu montant droit
  • Sauce aigre-douce goût
  • compétence artisanat
  • un jour Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 Hawthorn lavage
  • 2 une bague divisée en deux demi-arrière, une torsion de la main, la moitié de la moitié de tête de série sans pépins
  • La graine est éliminée avec la pointe 3
  • 4 la coupe poussée aubépine en petits morceaux, dans la casserole, verser la bonne quantité d'eau froide
  • 5 Hawthorn cuit
  • 6 sec pour se réchauffer, dans la machine cassée, commencer la procédure de « sauce », selon la situation réelle et a ajouté un peu d'eau, de sorte que la sauce peut remuer plus délicate, mais aussi sur la machine est une sorte de protection
  • 7 sauce aubépine lay casserole en acier inoxydable, ajouter 200 grammes de sucre
  • 8 petit feu, en remuant constamment avec une spatule en silicone haute température, afin d'empêcher le pot de pâte
  • 9:00 Scoop très visqueux, peut mélanger jusqu'à gros morceau comme, vous pouvez désactiver la chaleur
  • Cuisson pan 10 recouvert d'une bâche, sans bâche peut être un tampon de silice, ni, plateau graissé être, entraînera un chauffage inégal du papier huilé, le retrait de papier sulfurisé, la surface inférieure est pas lisse, ne me dérange pas si le modèle peut être papier huilé; pâte aubépine a été versé dans un plat de cuisson avec un grattoir Calibrage, de préférence une épaisseur de 3 mm, j'ai presque 5,6 mm, le temps de sécher est plus
  • 11 peut être plat dans le four milieu, 100 degrés, cuire au four à basse température jusqu'à ce que la surface soit sèche, sinon le four peut être placé dans un endroit aéré propre sécher naturellement, cette fois peut-être depuis longtemps, il pourrait être un jour ou deux jours et voir Bohou de fixer à la température ambiante; libération sec des cuirs
  • 12 coupe d'une partie irrégulière d'un couteau tranchant autour divisé en plusieurs uniforme, peut être coupé en bandes plus étroites aimant la
  • Volume 13 grands rouleaux
  • Après 14 I huile enveloppé dans du papier, il fixe
  • Ensuite, couper en petits morceaux 15 à manger, il est facile de ramasser
  • 16 aigre-douce très appétissant
  • 17 Il est temps de manger aubépine, faire ensemble

Conseils

Avec une machine cassée est très facile à utiliser, peut jouer une peau très délicate, pas de machine brisée, de prolonger le temps de traitement d'environ la machine de cuisson, peut également jouer bien; Cuit que cru Hawthorn étiquetée gluant bon effet; Un petit feu ébullition lente, en remuant constamment pour éviter le pot de pâte, avec une spatule en silicone à haute température de la pelle en bois, le bambou pelle sont faciles à utiliser; cuir de fruits à se répandre dans 3 mm et encore plus mince, peut réduire le temps de séchage, mais aussi beau déploiement, si elle est trop épaisse, il sera sec et le temps, et il y aura le volume lorsque les lignes brisées.
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