1. Préparer les matières premières

2. d'abord avec 200 g de farine et 100 g de lard Et 20 g de sucre dans une pâte. Ensuite, 260 g de farine, plus 90 grammes de lard, et 100 g d'eau, et 40 grammes de sucre et de l'huile dans un groupe en cuir, pour une demi proofed heure

3. pâte pâtisserie respectivement dans une partie aliquote de 10 g, une portion aliquote de 20 g de la peau de l'huile

4. rouleau de pâte en une pâte de coussin à huile en direct, en roulant la pâte

L'épreuve pendant 15 minutes

6. Donc, encore une fois, puis la pâte est aplatie, la pâte de haricot emballé et le jaune d'oeuf salé

7. paquets comme des boulettes, comme, et ensuite mise en forme

8. 200 degrés au four pendant 35 minutes chaque température du four est pas la même, nous considérons, comme des points appropriés, longs comme un point croustillant cuit au four. Pour la première de la couche de brosse sur le jaune d'uf de gâteau, croquant 15 minutes au four à retirer le capot pour être connecté à une feuille de cuisson, afin d'éviter brûlant

9. jaune haricots frais délicieux gâteaux Serve