1. riz gluant tremper toute la nuit, les égoutter.
2. oignon vert haché, le gingembre dans le sel, amidon de maïs et de riz mélangé.
3. l'huile chaude, mettre un riz gluant, huile flottant à la surface immédiatement pot preuve. l'huile chaude de cuillère mettre une couche de riz, pot frit, une croûte de riz flottera vers le haut.
4. Puis les faire frire profondes les deux côtés d'or
5. Terminé