1. Peler les pommes de terre coupées en bandes avec un couteau, d'une petite épaisseur de doigt.

2. Une fois les bandes propres, faire tremper à l'eau pendant 20 minutes.

3. Vider reposer l'eau.

4. Les pommes de terre féculières roulent sur un cercle.

5. dans le réfrigérateur pour un rhume, fried lors du moulage.

6 dans l'huile chaude à quatre bandes.

7. jusqu'à remove brun doré.

8. A ce moment, la température d'huile est en hausse, soufflé re-texture croquante.

9. Avec la sauce tomate à manger.

10. tous mangée.