1. Placer les morceaux de loup de mer désossé en morceaux, ajouter un peu de sel à boire du vin, l'oignon et le gingembre, saisir la moitié oeuf uniforme
2. Préparation de la choucroute
3. Ajouter l'huile de base wok chaud, os de poisson placé sous tranches sautés contenant la sauvegarde
4. L'huile Guo Lifang après addition, sautés ajoutés au vinaigre pendant un certain temps après le bouillon en ajoutant remuer Fishbone à ébullition, faire bouillir pendant 10 minutes et lentement
5. L'intérieur de la poissons d'os de poisson, mettre le poisson mariné, remuer doucement sur les
6. rivière Sands en feuille
7. laisser mijoter bouillir trois minutes
8. pan Ishinabe, en ajoutant un peu de fond de lard, la surface décapée de poisson cuit de la feuille peut être versé dans Ishinabe