étape 1
Laver, haricots secs, séché avec du papier de cuisine. Aubergine et découpée en bandes d'épaisseur.étape 2
aubergines Fry et les haricots, l'eau d'extrait.étape 3
aubergines frites, et comme le jaune légèrement doré.étape 4
haricots frits, j'ai aussi ajouté une pomme de terre (une seule à la maison, ils ont mis ensemble pour aller, en fait, aussi longtemps que les haricots et aubergines sur la ligne). Faire frire légèrement doré. Est-ce flotter est bon.étape 5
Xianggan frit avec un peu de poivre, l'ail comprimés gingembre oignon.étape 6
D'abord les haricots et les pommes de terre, sel, sucre, saveur après leur transfert, puis l'aubergine. Des plats savoureux comme Sauté de jusqu'à tendreté.