Café aromatisé pâte production. Joignez-vous à la farine de gâteau (ne pas passer au crible), le sucre en poudre, poudre d'amande, poudre de café instantané, le beurre et le bloc congelé en dés ajouté (non adoucie, directement dans Curry coupé en dés au réfrigérateur) dans le mélangeur.
Beurre sans agitation à l'état de particules fines.
Ajout de la poudre de café instantané et le lait continuent à remuer état sans poudre douce humide de pâte.
Un tel état est représenté en pinçant un groupe, mais ne devient pas trop remuer trop loin d'une pâte faite de biscuits de boue sera collante et dure.
Production de pâte à saveur de cacao. Joignez-vous à la farine de gâteau (ne pas passer au crible), le sucre en poudre, la farine d'amande, poudre de cacao et de beurre bloc congelé en dés ajouté (non adoucie, directement dans Curry coupé en dés au réfrigérateur) dans le mélangeur.
Beurre sans agitation à l'état de particules fines.
Ajouter le lait et continuer à mélanger l'état libre de poudre douce humide de pâte.
pâte à la vanille. Joignez-vous à la farine de gâteau (ne pas passer au crible), le sucre en poudre, poudre d'amande, le beurre et le bloc congelé en dés ajouté (non adoucie, directement dans Curry coupé en dés au réfrigérateur) dans le mélangeur.
Beurre sans agitation à l'état de particules fines.
extrait de lait et la vanille a été ajouté et l'agitation a été poursuivie à une poudre sèche sans mouiller la pâte molle.
Trois appuyant sur la pâte en une forme plate placée au réfrigérateur pendant 15-20 minutes, ce qui permet à la pâte de durcir un peu mieux le fonctionnement. Si la pâte est trop molle elle-même est pas mal si l'opération ne peut être conservé au réfrigérateur. Si la pâte est temps trop mou est lui-même pas de moulage facile du temps congelé doit être ajustée en fonction du degré de pâte molle et dure. Compte tenu du temps de référence.
Retirez la pâte les écraser. (Cool Thief) La taille du hasard, la forme sans motif dans un petit morceau peut être.
Petit morceau de pâte, puis pétrir combinée arbitrairement pressées ensemble.
Frotter en bandes. Environ 25 ~ 30cm.
La bande a été découpée en trois bandes de longueur égale, puis empilées ensemble, tordu et ensuite pressé à nouveau par une tige.
Dans le moule en forme de U, sorte la pâte dans le réfrigérateur congélateur gelé dur. Si la pâte on ne perçoive pas être pris en papier sulfurisé, puis placé dans un moule à partir de la pâte de finition matrice de moulage.
Retirer la pâte après dure gelée en préparation pour l'étape suivante.
La pâte avec un chiffon propre et humide, une autre colle uniformément sucre brut.
Couper en biscuits embryon d'environ 1cm.
Dans un four préchauffé à 180 ° rôti au four changer les 10 minutes du milieu après la 170 ° et cuire au four pendant 10 minutes, au four sec sur Internet et laisser refroidir.
Laisser refroidir les biscuits scellés s'il vous plaît.
