1. Matériaux

2. viande hachée sel, vin de cuisine, le gingembre, la sauce de soja, le sucre, le poulet marinée 10 minutes

3. Laver les tiges d'aubergine, coupé en plaque en nutation d'épaisseur 0,5 cm reliée au fond de tous les deux, pour serrer l'aubergine

4. dossier Aubergines farcies de viande hachée assaisonnée

Les ufs et la farine mélange, le sel et mélanger en une pâte épaisse

6. boîte aubergines Guahu

7. Après la cuisson la chaleur poêle l'huile dans l'aubergine boîte à feu

8. côtés à brun doré et croustillant