Préparer deux oeufs, échalote finement hachée.

Echalote sur l'oeuf.

Brisée, mettre un peu de sel.

Faire bouillir le ravitaillement chaud, l'huile est chaude mettez les ufs. Huile plus, souvenez-vous d'ouvrir un petit feu.

frit entier directement, ne tournez pas cassé.

Je pense qu'il est presque tourné et frit.

Fried doré des deux côtés très bien.

Rosin et délicieux riz.