Tous les matériaux en conformité avec le sucre, le sel, le lait, l'oeuf (jaune surface peinte en laissant un demi), l'ordre de la farine, la levure dans la machine à pain, on ajoute le beurre ramolli procédure de malaxage après 10 minutes.
Pétrir 15 minutes à 2 fois plus grande fermentation.
Sélectionnez la procédure pétrissage, la pétrir la pâte pendant 20 minutes, le film est sorti pour voir la situation, à choisir sur le gant tout en frottant le film mains.
Le partage pétrir la pâte 6-8 envie, chaque grande pâte avec 22-3 grammes de pâte pour faire les oreilles.
Chaque envie roulent dans la tranche en remplissages, enveloppé arrondie, fermé.
Faire la pâte à son tour mettre dans un moule graissé, la libération ne peut pas essuyer.
Fermentation à 2 fois plus grand que peut être.
Préchauffer le four à 170 ° pendant 5 minutes, la couche inférieure de pâte dans le four, le feu supérieure et inférieure pendant 20 minutes avant la cuisson de pulvérisation de l'eau, recouvert d'une feuille d'aluminium après la pâte anti-couleur.
Produit final
fini 2
A fini 3
