étape 1
tranches de patates douces violettes étuvésétape 2
Ajouter le sucre pressé dans la boue, et puis pétrir la balleétape 3
ensemble Sago et le sucre dans la machine Briséétape 4
On agite la quantité d'eau ajoutéeétape 5
Retroussée comme celui-ciétape 6
Deux feuilles de bambou, pliée, la couche de sagou, une bille de pomme de terre pourpre, puis une couche de sagou, emballer dans des boulettes, à la vapeur sur le pot pendant 40 minutes àétape 7
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