« Ça me manque de vivre dans la vieille maison avant l'heure, tous les soirs, qui flotte sur les voisins du poêle d'encens de lotus charnue, rempli la longue allée, tout le chemin à travers l'odeur ambiante . Cela me rappelle la province du Hubei, la célèbre « province de mille lacs », le port du canal entrelacée, le réseau d'eau. Fleuve Yangtsé et de l'eau de la rivière Hanjiang dans la province, le lac Dongting, Honghu et au sud-est mosaïque Liangzihu. Lotus est cette eau inondant d'une grande spécialité. Lotus Hubei ne peut pas vivre sans. Nenou vieille racine de lotus, racine de lotus graines de lotus, les gens du Hubei Lotus peuvent manger une année de non-stop de la fin de l'année. soupe de racine de lotus Hubei aussi « cuire » les plats d'entretien ménager des femmes. " ingrédients
- côtes de porc 200g
- lotus 240g
accessoires
condiment
- salé goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 en fonction du type et de la quantité d'ingrédients, prêt. -
Côtes, l'eau bouillie à la sanglante sous l'eau froide 2. -
3 ajouter le vin. -
4 ajouter le gingembre. -
5 Après l'ébullition choisi, lavage à l'eau froide. -
6 oignon coupé en sections de remplacement. -
7 rouleau coupé en forme de lotus. -
8 l'eau chaude à Lotus. -
9 vers le bas l'eau bouillante sur les nervures. -
10 laisser mijoter. -
Après 11 jusqu'à ce que le goût de la soupe, mettez l'oignon vert. -
12 ajouter un peu de sel, au goût. -
13 nutrition racine de lotus douce soupe de côtes de rechange pour faire bouillir bien.
Conseils
Wuhan gens aiment la soupe, il n'y a « pas de soupe, pas un siège, » la déclaration. Wuhan lotus riche, rose pâle, doux cru sur laitier, connu dans tout le pays. Wuhan gens aiment prendre les os de viande de lotus et laisser mijoter la soupe, laisser mijoter doucement le mélange à la viande pourrie de l'os, la texture lotus bloc racine et de la poudre de cire de goût encore clair, très certainement boire une soupe, parfumé et doux, ne peut pas empêcher de soupirer et de l'encens de lotus partenaire de la viande est tout simplement le match monde parfait! Sans doute le plus fameuses côtes levées de porc lotus soupe de racine. Hubei est aussi l'une des nervures de réception lotus clients soupe racine nourriture essentielle, ce plat délicieux délicieux, nutritif, appétissant, sang, effet de calcium qi.
