« pense toujours au goût de la maison, la maison de tofu riz est fait hors de l'eau alcaline, luisante, ont à manger la bouche parfumée et douce. La mère a dit tofu riz est très simple de le faire! Venez maintenant, vous pouvez le faire ". ingrédients
- La farine de riz 200g
- eau 400ml
accessoires
condiment
- sel montant droit
- varech Un peu
- moutarde Un peu
- huile 1 cuillère à soupe
- La viande maigre 30g
- échalote 1
- salé goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Une demi-pot de l'eau, tout en agitant verser la farine de riz uniformément, ne pas le feu (knock tableau noir) mélangé à feu bien mélanger. -
Après ouverture mélanger 2 feu moyen, en remuant constamment. -
3 Prendre une cuillerée d'ajouter alcali comestible un peu d'eau et bien mélanger. -
4 tandis que l'alcalin lentement dans le pot, en remuant Fentang. -
5 Fentang pâte lentement bouillie, un petit feu a continué à remuer, ne laissez pas la farine coller à la fin. -
6 ajouté tourner lentement la pâte de poudre alcaline jaune, coller une moyenne petit peu. -
7 pour faire bouillir la bouillie pour former une pâte, on le verse sur récipient refroidi à l'huile anhydre. -
Après laisser refroidir complètement solidifiée 8 classés en une libération massive d'eau pour tremper l'intérieur. -
9 irrégularité de retirer les débris des quatre côtés, le haricot de riz produites. -
10 Puis le tofu riz coupé en petits carrés. -
11 mis immersion à l'intérieur de l'eau. -
12 bulle de varech déchiqueté, conserves au vinaigre haché, la mousse de viande hachée, coupée échalote oignon vert. -
Roumo faire sauter pot 13 à l'huile chaude. -
14 vente sautés varech. -
15 plus la moutarde, un bol de riz mi-cuit de l'eau à ébullition. -
16 par un suppléant. -
Un autre bol 17, l'huile d'oignon vert sauce soja salée. -
Deux bouillon de cuillère a été ajouté 18 ou d'eau alternative. -
19 pot pour faire bouillir l'eau. -
Retirer et égoutter l'eau en 20 morceaux de riz à ébullition. -
21 supprimer et mettre dans un bol, saupoudrez avec des garnitures d'algues brunes frites. -
22 m tofu peut aussi mettre de la chaux en poudre à faire. Le riz gluant est la farine de nouilles de riz la meilleure sélection de tiges. Ou jouer votre propre lait de riz.
