1. Préparer les ingrédients
2. Les viandes de déjeuner dégrossi friture
3 feuilles de céleri repris par l'eau et laisser refroidir sous l'oignon chaud, pas chaud
4. Placez les feuilles de céleri chaude viande hachée, l'oignon de viande hachée aussi
Le bol vide dans un oeuf, le sel mis, bol de farine, un bol d'eau, le céleri, sous agitation dans un pâteux
6. bol vide dans un uf, le sel mis, un bol de farine, un bol d'eau, fin oignon, une pâte délayée dans la surface
7. La double face de friture de la pâte à l'étape pot 5, lorsque le plateau de gigue frit
8. De même, la pâte frite double face Etape 6
9. Les deux pain, les légumes dans l'assiette, coupé en une réparation de forme carrée, à couper dans rectangulaire
10. Les deux types de crêpes se chevauchent, mettent bien des bandes coupées de la viande de déjeuner rapidement retroussées, puis coupé en deux, une feuille de céleri et de mettre une crêpes de viande de déjeuner, puis fixés à un cure-dent
