Laver le porc à la coupe de cheveux en petits morceaux, placés dans bouillante bouillir l'eau, puis décantée, lavée à l'eau froide pour refroidir complètement

Faire bouillir l'eau, le porc en petits morceaux, puis faire bouillir l'eau bouillante, puis lavé à l'eau froide pour refroidir complètement décantée

Guo Lifang frit dans un peu d'huile, faire revenir l'ail, des petits morceaux de porc est ajouté, pour remuer la surface de la viande légèrement coke, puis en ajoutant une quantité appropriée de sauce de soja, le sucre, la sauce de soja et de l'eau, laisser mijoter pendant 20-30 minutes, puis flameout

Pot de viande soit complètement refroidi, ajouter au ragoût la même chose, comme les ufs, les pommes de terre ... puis mijoté avec de l'eau une fois, pendant environ 20-30 minutes