1. La rupture au large des deux extrémités des haricots, lavées et coupées couteau oblique support long segment
2. Faire bouillir tour de l'eau, dans un peu d'huile, le sel, les haricots verts bouillir pendant 5 minutes, retirer et position vidange
3. pot de prendre de l'huile, la prochaine sauce à l'ail, faire revenir chili maison marquée
4. Sous l'ail, le gingembre Saute
5. Sous Rouni désigné Saute occasionnel
6. Sous les haricots verts, remuer pendant 2 minutes, sel, glutamate monosodique, remuez savoureux
7. Sous anneaux de poivrons verts et rouges, Sauté de feu 1 minute, wok propre