3 g de levure, comme l'inclinaison de coupe
3 g de levure, haut placé lorsque la tasse à mesurer
Levure dans le pot, ajouter la farine 360 ml (surtout mélangée avec de la farine et de la levure) mélanger à la main. Ajouter un uf (l'eau peut être utilisée à la place).
Plus 80 ml d'eau (froide ou l'eau chaude et une température proche de la main pour essayer, les températures chaudes pas), et dans la pâte, réveiller 10 minutes.
Divisé en trois parties égales
comme pain (embryon de pain rond) faits à la main
liner Cuiseur à riz essuyer un peu d'huile (également la distribution environnante, des petits pains cuits à la vapeur hauteur estimée de hauteur)
Le fond du jeté un peu d'huile de germe de pain
Autour de pain de germe pour essuyer un peu d'huile (1/2 hauteur ou moins), ne graisse pas la partie supérieure, principalement pour empêcher le pain de pâte embryons ont été collés ensemble.
Après avoir essuyé une bonne huile dans la doublure de cuiseur à riz, le couvercle et la fermentation (la doublure peut être placé dans un endroit chaud la fermentation, mais doit utiliser la doublure de film d'emballage ou le couvercle de couverture, afin de ne pas sécher la perte d'eau épidermique) . Il suffit de mettre entre il y a un écart entre la pâte.
Environ 2-3 heures de fermentation, la fermentation de pâte à 2 fois plus, d'avoir dans le ventre courir sentiment xuan avec un doigt dessus. Rappelez-vous pas mis en incubation avec cuiseur à riz fermenté en bonne santé (température d'incubation est de la santé, 60-70 degrés la température de fermentation optimale de la pâte sur les 37-38 degrés) peut appuyer sur la santé incubée 15-20 secondes, coupez immédiatement la chaleur et tirer Jian sous tension, la santé à court terme d'isolation, la température intérieure ne monte pas trop haut, réchauffez un peu, peut favoriser la pâte.
Capped, branché, sélectionnez « gâteau » sur OK
, Le pain est fait environ 1 heure arrête automatiquement le système.
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modèles de cuiseur à riz
