Lavez la vaisselle requise et coupez-la en dés ou en tranches. (Les pommes de terre sur la photo sont cuites)
Carottes coupées en dés, pommes de terre en dés (les pommes de terre ne sont pas représentées sur la photo) et brocoli et bouillis jusqu'à mi-cuisson, ajouter les champignons shiitake et les champignons de fruits de mer et blanchir l'eau.
Retirez les légumes bouillis et égouttez-les, réservez.
Lavez les crevettes fraîches pour retirer la coquille, faites chauffer l'huile dans la casserole, puis les crevettes sont frites et servies. (Il ne reste que 5 à la maison, vous pouvez en déposer plus si vous le souhaitez)
Laisser l'huile de crevettes frites dans la poêle, les carottes en dés et les pommes de terre en dés (préalablement cuites et restantes, pas mises dans l'image), faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, faire revenir l'oignon et remuer pendant un moment.
Ajouter les champignons et les champignons de fruits de mer et faire sauter.
Ajouter l'eau requise et porter à ébullition.
Après ébullition, ajoutez le brocoli bouilli et les crevettes.
À ce moment, baissez le feu, faites mijoter le lait occidental de bonne qualité et divisez-le en deux. Ajoutez la quantité requise. Si vous aimez le point le plus léger, ajoutez-en un quart. Si vous aimez la soupe épaisse, ajoutez-en la moitié. 1 sur 2).
Après que les cubes de lait soient complètement fondus, essayez salés et légers, pas assez de sel et d'essence de poulet, il suffit de ne pas en ajouter, car la soupe est déjà très fraîche .
La riche soupe blanche laiteuse avec Leba ou pain grillé est super satisfaisante.
C'est super d'aller avec une pizza! Vous pouvez également manger de délicieux plats occidentaux à la maison
