1. rein élimine l'odeur de la taille de l'urine, du rein et coupé en
2. Ajouter sel, la sauce de soja, amidon en remuant de façon uniforme, décapée 20 minutes
3. carter d'huile thermique, dans le rein, après 1 minute, supprimer
4. Ajouter les pieds brûler pot d'huile de gingembre chaud faire revenir l'ail gingembre céleri
Le rein a été à nouveau versé, mélanger uniformément, ajouter du sel
6. transfert de pot à une plaque