1. Préparer les ingrédients, la ciboulette, les oeufs, l'ail
2. Ciboulette Laver et couper dans le support plat
3. Ajouter le sel, les oeufs battus et bien mélanger
4. huit huile mature, le mélange d'ufs dans la casserole, faire frire des oeufs cuits, la veille de chargement
Les huit huile matures, l'ail dans la partie inférieure, la ciboulette faire revenir, ajouter le sel au goût
6. Enfin, ajoutez les oeufs, mélanger uniformément
7. transfert à une plaque Sheng