1. Matériaux: 5 kg de porc (graisse et ratio maigre de 3: 7), enveloppes de Catty (intestin de porc manutentionné), coupées de porc en 1cm première petite boîte, 40g de sel, de la poudre de poivre 10g de sucre 40g, poivre 10g, 10g de gingembre, 50 g de spiritueux haut, 50 grammes de vin rouge, la sauce de soja, 30 g, et laisser mariner pendant 12 heures.

2. Système d'irrigation de saucisse: la première moitié des bouteilles en place, la coupe sera d'environ 1 section mètre de boîtier, un nud, un sous-plafond de la tête de vidange, car il est une bouteille avec des cordes filetées sur, vous pouvez facilement maîtriser a. La viande marinée versée dans le boîtier à installer en uniforme à proximité, la main serrant, ne peut pas être trop plein ou trop lâche. Si l'air est trop lâche laissera périssables, si la saucisse trop grasse facilement cassé.

3. Chaque cravate environ 20 cm avec un blanc mince, côté chair à l'irrigation des fermes de côté, l'irrigation trouvé trop lâche, au milieu, puis l'attacher.

4. Après tout humide intestinale liée, avec une aiguille fine à l'air d'échappement dans l'intestin, afin de faciliter l'évaporation de l'eau, puis raccroché à sécher pendant 3 jours.

5. Si vous êtes pressé de manger, alors ce une bonne façon d'essayer rapidement des saucisses fumées dessus: les oranges du festival pelés et séchés peau d'orange dans la boîte, demi-recouverte d'un couvercle, dans le micro-ondes pendant une minute de feu chauffage

6. a ensuite été enlevé, saucisses intégré séché à l'air un jour, et la saucisse recouverte de peau d'orange eux, ne pas les parties exposées.

7. Sélectionnez la puissance micro-ondes 250W dans ce fichier, ouvrez le couvercle et chauffé pendant 10 minutes, laisser la peau d'orange pour absorber complètement la saucisse d'humidité

8.10 minutes après le déménagement, un changement de direction, continuent de sélectionner la puissance micro-ondes 250W profil de chauffage 10 minutes. Bien sûr, sinon le zeste d'orange séché, mangé avec des coquilles d'arachides, les graines shell devraient également aucun problème. Si la puissance de micro-ondes n'apparaît pas, sur le choix d'un des stands relativement petits