ingrédients

 

pois neige

 

200g

 

 1 cuillère à soupe de sel accessoires huîtres 10ml d'huile

 Oyster sauce, pois mange-pois neige approchent 1 seront enlevés et les deux extrémités aux tendons.

2 Laver les pois dans de l'eau bouillante, le sel et l'huile ajoutée dans blanchir une minute.

3 bons pois mange-Blanchir enlever et trop froid.

4 Faire chauffer l'huile, les pois dans le feu et faire frire.

5 grammes de sel plus un.

6 ajouter une cuillerée de sauce aux huîtres, frire trois minutes.