ingrédients
Trois poulet jaune
800g
lotus
500g
Excipients soupe piment rouge 4 aigre gingembre 30g 20g, l'ail, le sel 3g cinq poulet en poudre comestible 20ml 1g
Lotus qui couve après trois pratiques Sanhuang 1 côtelettes de lavage de poulet jaune. (Propriétaires de décrochage ont été coupés bien, vous pouvez laver)
2 racine de lotus, pelé, d'autres ingrédients prêts.
La taille du bloc de coupe de 3 Lotus. tranches de gingembre, l'ail cassé.
4 wok, dans l'huile de cuisson, trois en chaud, sous le gingembre, l'ail, le piment pan de soja.
Après cinq saveur de soupe aigre rouge a été ajouté.
6 Sauté appropriées, faire revenir.
7 a ajouté trois poulet jaune.
8 a été maintenu sautés, faire frire la contraction de la peau de poulet, combat volume.
9 ajouter de l'eau chaude, quelques ingrédients.
10 feu pour faire bouillir tourner un petit feu, mijoté lentement pendant 15 minutes, racine de lotus.
11 et ensuite mijoter pendant 15 minutes, 3 g de sel, 1 g d'assaisonnement en poudre de poulet.
12 sauce feu, poêle peut transférer dans une assiette.
13 la figure fini.
14 la figure fini.
