ingrédients
farine
250g
Accessoires quantité de sucre bonne quantité de sésame tahini le montant de la quantité de poudre à pâte
Sésame sésame préparé Hanamaki pratique 1, la farine, le sésame noir, la poudre à pâte, le sucre, mélangés dans un récipient, l'eau a été ajoutée, l'agitation de manière homogène.
2 pétrir la pâte, mettre le soleil est faible épreuve.
3 épreuvage pâte.
4 pour défendre la pâte en une forme rectangulaire mince.
Sésame revêtue intermédiaire 5.
6 roulés.
7 coupé en lamelles.
8 ramasser deux pâte en forme de prix, tordu en forme de torsion, puis en une forme circulaire, comme comme un noeud.
9 Bonne torsion bouclés
10 cuiseur à riz vapeur essuyer un peu d'huile, mettre le Hanamaki, la cuisson pendant 15 minutes.
11 sortent.
